横須賀再発見、ちゃちゃです。芦名にある「Sol table select(ソル テーブル セレクト)」さん。

住宅街の中にあり、知る人ぞ知る隠れ家ベーカリー。地元野菜をふんだんにつかったボリュームサンド、そしてスイーツも絶品です！

今回は、店主が１人ですべて手作りされている「Sol table select」さんをご紹介します。

Sol table selectさんはどんなお店？！

行き方

こちらのファミリーマート芦名店を目指します。バスで行く場合は「大楠芦名口」になります。

ファミリーマートの目の前にある小道を入り左に曲がります。

こちらが「Sol table select」さん！入り口からとてもかわいい。駐車場は、お店の前に一台分あります。

店内

2.3人入ればいっぱいになる、小さくかわいい店内。

ずらりと並んだサンド＆パンのケース。お昼過ぎに伺ったので完売のサンドも。

人気は『ガーリックシュリンプ』『ローストビーフ』だそうです。

『ガーリックシュリンプ』は既に完売でした。人気のサンドは、開店と同時に売り切れてしまうこともあるため、前日に電話をすれば、取り置きも可能。

スイーツは、こちらのケースに。『ぶどう』や『さくらんぼ』など季節によってラインナップは変わるそうです。

サンドもスイーツも美味しそうでどれも気になる！

お店の一角にはポーランド食器も販売。か..かわいい！食卓が華やかになりそう。

ボリュームサンドと絶品タルト

今回は、人気の『ローストビーフ』『ローストポーク』を購入。

数種類の野菜もたっぷり入って食べごたえも十分。ローストビーフも柔らかく絶妙なロースト加減。

オリジナルソースのソースがとても美味しく、また食べたい！と後を引く美味しさでした。

ローストポークも柔らかくしっとり。野菜がたくさん入っているので、重くなく食べれます。こちらも。ビーフに負けない美味しさ！

『キャラメルナッツタルト』『いちごタルト』。スイーツを見たときから、たくさんのナッツがのった大好きなキャラメルに釘付けでした。

バターをほんのりと感じられるタルトはしっとり。キャラメルの風味とナッツは最強の組み合わせです！

続けてもうひとつ食べたくなる美味しさ。

スプーンにのりきらないほどのナッツ。こんなにたくさんのナッツがのっていて400円だなんて嬉しい。

いちごタルトは、しっとりとしたタルトといちごの酸味がアクセントになり、甘いものが得意でない人でも食べれるほどよい甘さ。

どちらも、ケーキ屋さんとはまた違う、やさしいタルト生地が絶品でした！

芦名にある隠れ家ベーカリーでボリュームサンドと絶品スイーツを楽しもう！

歩いているだけでは見つけられない、隠れ家ベーカリー。

店主は以前葉山で、サンドやスイーツの販売をされていたそうです。自宅を改装されて、芦名で2019年から「Sol table select」を始められたそう。お母様のお店が鎌倉にあり、そこで飲食の経験をつまれたとおっしゃっていました。

流れる時間がゆったりとしている芦名の話でも盛り上がってしまいました！

ここでしか味わえないボリュームサンドと絶品スイーツをぜひ食べに訪れてみてくださいね。

*Sol table selectさん、取材させていただきありがとうございました。