目でも楽しめて、身体にも優しい点心〜香港飲茶『臥龍』〜【横浜市】
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こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
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今日のランチは、
「中華街に行かなくても、おいし〜いお店を見つけたから行ってみてよ」
とお友達から勧められた【香港飲茶 臥龍(がりゅう)】へ。お店は、長津田駅北口から歩いてすぐ。住宅にまぎれていて隠れ家的な感じです。
今日、土曜日のランチは、チャーシュー・スープ・点心3種・メイン・杏仁豆腐がついたもの(税込1700円)。ミニコース的なかんじです。
メインは、麺かチャーハンかで選びます。
「チャーハンがとても人気なんだよ」
と聞いていたので、今回はチャーハンにしました。
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まず、釜焼きチャーシューと黄色いからしが運ばれてきました。
『あぁ〜、おいしいなぁ』
と柔らかいチャーシューをいただきながら幸せを感じます。
チャーシューの後は、スープと点心へと続きます。
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コクのあるスープを飲みながら、この後のお料理への期待が高まります。
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点心の湯気にテンションがあがります。キレイな形で目でも楽しめる飲茶です。
シュウマイの中には海老が入っていました。なにもつけなくても、しっかり味がついています。
翡翠餃子の皮はエメラルドグリーンで美しい。皮もぷっりぷり、中身の海老もぷっりぷり。
フカヒレ餃子も絶対おいしいやつー!
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メインのチャーハンはパラッパラ。海鮮(イカ・ホタテ・海老)がやわらか〜い。シャキシャキレタスもいい歯触り。
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デザートは杏仁豆腐。量もたっぷりです。
店員さんたちは、忙しそうにテイクアウトの準備をしていました。
お友達から、
「とても濃厚で、一度食べたらやみつきになるんだよね〜」
と聞いていた、本場香港スタイルのエッグタルト(税込308円)もテイクアウト用に詰めていました。
『次回はこれも食べてみたいなぁ〜。』
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化学調味料を使っていない身体にも優しいお料理は、とっても美味しかったです。
店舗概要
香港飲茶 臥龍
〒226-0027
横浜市緑区長津田4-5-1
045-984-1009
それでは、今日も「わくわくな1日」を!