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【藤枝市】イタリア製薪窯で丹念に作り上げた手作りピッツァが自慢の「ラ パピージェ」フワもち食感!

azu地域ニュースサイト号外NETライター(藤枝市・焼津市)

藤枝市若王子にある「ラ パピージェ」では、イタリア製の薪窯で丹念に作り上げた、自慢の手作りピッツァが食べられます。

単品のおつまみメニューがとても豊富です。4種のとろーりチーズオムレツや生ハム盛り合わせ、シーザーサラダ、ソーセージ盛り合わせなど、魅力的なものばかりです。

パスタメニューはカルボナーラ、窯焼きチキンとたっぷり野菜の和風クリームソース、ウニとたっぷりシーフードの濃厚トマトクリームソースなど、トマトソースやクリームソースなどがありました。

薪窯焼本格ナポリピッツァはマリナーラ、マルゲリータ、ビスマルク、フンギなど13種類あります。ピッツァはビスマルクとドン ペッペ以外、ハーフ&ハーフで注文することができます。

お店自慢のイタリア製の薪窯はお店から入ってすぐのところにあります。はるばるイタリアナポリから海を渡ってきたそうです!

フンギとメランザーネのハーフ&ハーフ

フンギはしめじ、舞茸、エリンギ、マッシュルーム・・・たっぷりきのこをトッピングして焼き上げるヘルシーな1枚。メランザーネはナスとチーズの重ね焼き《パルミジャーナ ディ メランザーネ》ナポリの郷土料理をのせて焼き上げる本格ピッツァ。

生地がとてもふんわりとしていてモチモチで、自慢の薪窯で焼き上げたからこその味わいでした。

イタリアン唐揚げ〜タルタルジェノベーゼかけ〜はサクッとジューシーな唐揚げにバジル風味のタルタルソースが加わり、コクと風味がアップします。

【店舗情報】

ラ パピージェ

住所:静岡県藤枝市若王子1-2-19

電話:054-645-2819

営業時間:11:00 ~ 23:00

地域ニュースサイト号外NETライター(藤枝市・焼津市)

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