「かつや 北44条店」が建設中でした。求人情報によると、オープン予定日は2023年10月13日の予定だそうですよ。

場所は東区北44条東8丁目になります。以前、ここには「禎心会北44条クリニック」が建っていました。また、東8丁目篠路通を挟んで向かいには「北日本自動車共販」があります。

お手ごろな値段でボリューム満点のとんかつが食べられる「かつや」のファンは多いでしょう。使っている豚肉は、北米にある大手パッカーから仕入れているそうですよ。

豚肉はチルド（冷蔵）で管理しているので、冷凍肉では再現できない美味しさとなっているそうです。じっくりと熟成されたお肉なので、旨味があるんですね！　

パン粉にするパンも「かつや」専用に用意した原料を使用しているので、サクサクとした食感が損なわれないそうです。「かつや」のとんかつがかなりのこだわりを持って作られていることがわかりますね！　

とんかつ好きなら外すことのできないお店「かつや」。10月のオープン日が待ち遠しいですね！　

▼「かつや 北44条店」

住所　東区北44条東8丁目