こんばんは、Maiです。

冬の定番メニューのひとつ、鍋。身体は温まるし、野菜もたっぷりとれるし、作るの簡単だし、ヘルシーだし...いいことがたくさん。

鍋全般好きでよく食べているのですが、1番好きなのは火鍋！大好きな火鍋がいつでも食べられるように、火鍋の素をストックしています。

自宅で簡単に本格的な火鍋を食べたい！そんな願いが叶う火鍋の素を購入できるお店、中幸マーケットをご紹介します。

中幸マーケットとは

アジアの食材（主に中華食材）や野菜・果物などを販売しているお店です。

店内の様子

こぢんまりとした店内に、所狭しと食材が並んでいます。

野菜やキノコ類など、中華料理で使いそうな食材が多くありました。

調味料も豊富。

奥に行くと人がすれ違うことができないほど通路が狭いので、身軽な時に行くことをオススメします。

インスタント麺や探していた火鍋の素がありました。

水餃子などの冷凍食品もありました。

他には冷凍のお肉などもあり、とにかく食材が豊富で見ているのも楽しかったです。

小肥羊の火鍋の素（480円/袋）を購入

色々な火鍋の素がありますが、私のお気に入りは小肥羊（シャオフェイヤン）。

小肥羊は中国発祥の火鍋専門店で、日本でもチェーン展開をしているので、ご存じの方も多いのではないでしょうか。
その火鍋が！お店の味が！自宅で食べられます！

作ってみました

唐辛子・粉調味料・辣油・豆鼓が入っています。

作り方は簡単！
上記の4袋とねぎ・にんにく・生姜を入れて...（にんにくたっぷりが好み。笑）

水（1.5L）と具材を入れて煮込んで完成！

火鍋の素があれば、自宅で簡単に本格火鍋が楽しめます。

自宅で本格火鍋。オススメですよー♪是非お試しください。
あと、お探しの中華食材がある方はお目当ての食材が見つかるかも！？