高松市の峰山。栗林公園から車で10分程度のところに、まさか養蜂場があるなんて思いもしませんでした。そして、その直売所でハチミツを使ったモーニングやソフトクリームが食べられるということなので行ってきました。

市街地から車で行ったのですが、途中に少し道幅が狭いところもあります。

峰山にはアスレチックや遊具、芝生広場やキャンプ場もある「峰山公園」もあり、木陰をウォーキングしている方もいらっしゃいました。山の上だからか、風の涼しさも違って気持ちいいです。

この山で採れたハチミツをいただけるのが楽しみです！

はちみつヨーグルトソフト（税込380円）も気になりますが、今日はモーニングをいただきます。

贅沢にハチミツとアイスを乗っけたＢセット、はちみつアイスパン（税込600円）です。

ゆで卵がついていて、ドリンクは選べます。

外のテラス席もありますが、この日は店内でいただきました。外の緑を眺めながら、ゆっくりできる落ち着いた雰囲気です。アイスとハチミツで甘すぎるかなと思ったんですが、ハチミツが自然な甘さで、ちょうどよかったです。

ハチミツが美味しかったので、買って帰ることにしました。

峰山のハチミツは、「れんげ」とか「アカシア」などの決まった植物の花の蜜ではなく、その時期に峰山に咲いている花からミツバチさんたちが集めてきたものです。ですから、時期によってハチミツの味や香りが違うのが魅力の一つです。

私が今回購入したのは、「2024年 初夏一番」という、今年の６月６日に採蜜されたものです。（120ｇ入り税込830円）

普段スーパーで買っているハチミツと比べると、爽やかな香りで、さっぱりとした甘さに感じられました。他の時期に採れたハチミツとも食べ比べてみたいです。

店内にはハチミツ以外にも、ハチミツを使った商品や天然のミツロウなど、気になる商品がたくさん並んでいました。ちょっとした贈り物にもいいですね。

ハチミツと一部の商品は通信販売もされています。ホームページに詳しく載っています。

峰山ハチミツさんは、今年10周年を迎えられたということで、7/5～8/4まで記念イベントも開催されています！（7/31までの企画もあり）Instagramにお得な情報が載っていますので、ぜひお早めにご覧ください。