こんにちは。CHEKiPON編集部のFUJICOです。

2023年11月29日のオープンから、半年を迎えた近江八幡の近江牛レストラン［寛閑観（かんかんかん）］。今回は、暑い夏ならではの限定メニューをお知らせします！人気店の期間限定メニュー、気になりますよねー。

近江八幡の豊かな自然と田園風景を臨むスタイリッシュな佇まい。上質な近江牛と非日常を楽しませてくれる一軒です。

土用の丑の日を目前に、鰻（うなぎ）と近江牛を

7月13日（土）〜9月29日（日）で楽しめる期間限定メニューは、寛閑観が誇る上質な近江牛とスタミナ満点の鰻のコラボレーション！贅沢で美しいひと品で、夏の疲れを存分に癒やしてくださいね。

香ばしく焼き上げた近江牛ステーキ！夏バテなんて感じさせない、食欲をそそる香りと味わいが堪能できますよ。

さらに…人気のローストビーフと鰻のコラボレーションがこちら！

低温調理されたローストビーフは、近江牛のしっとりとした柔らかさに感動するはずです。オンラインでも販売されている寛閑観で人気の味わいだから、気になる人はそちらもチェックしてみてください。

レストランはスタイリッシュでありながら、落ち着いて過ごせる心地よい空間。多彩な個室も揃うので、様々なシーンで活用できそうです。

ほかにも気になる通常メニューはこちらです。特別な日や記念日、ご褒美などに、ぜひ足を運んでくださいね。

…余談ですが。

料理長が考案したハンバーガーも登場予定！どこかでゲリラ的に？販売が開始されるとか。詳細はHPでのお知らせとなります（筆者も気になりますー）。