【多治見市】自家製ラードで揚げるザクザクフライと、数量限定の砂肝が大人気! 大きな串カツが一押しです
言わずと知れた人気の精肉店(揚げ物販売店)の「宮島精肉店」さん。
昔から地元の皆さんに愛され続けているお店です。
2022年7月15日放送のPS純金ゴールドでも紹介され、人気に拍車がかかりました。
手作りの自家製ラードで揚げる、揚げ物が大人気!
サクサクの衣と言うより、ザクザクと表現した方がしっくりくる、個性的な美味しい衣。
数ある揚げ物の中で、筆者がお勧めするのは、1本100円の、大きな串カツ!
玉ねぎと豚肉が交互に串にさされています。
具沢山の中身を見てほしいので、衣をめくって撮影。甘い玉ねぎと、肉の旨味たっぷりの豚肉が、ザクザクの美味しい衣に包まれています。食べなくても美味しさが伝わりませんか?
1本が大きく、ボリュームがあるので食べ応えがあります。
数量限定の砂肝も人気商品! コリコリした食感と美味しい味付けが やみつきになります。
砂肝は一家族300gまでに制限されています。
こちらは、ミンチカツと、コロッケ。
パッと見、同じように見えますが、味や食感は全く違います。
ミンチカツの衣の中は、ハンバーグのような食感と味。コロッケは、ねっとり柔らかな甘味のあるポテトです。
四角い形の、ハムカツ。
どのようにしたら、こんなに綺麗に衣をつけることができるのか知りたい程、宮島精肉店さんのフライはとっても綺麗。
宮島精肉店さんのフライからは、とても良い香りがします。
帰宅中、車内に良い香りが充満するので、香りを楽しみながら帰宅できるのも嬉しい♪ (子供の頃は家まで待ちきれずに、毎回必ず車内で食べていました(笑))
人気店なことと、注文してから揚げてくださるので、店内や店外には待っている方が多いです。この日は夕方に伺いましたが、7名の方が出来上がりを待っていました。
事前に電話予約をすることもできます。
来店時、筆者は↑の遊歩道を目印にしています。(遊歩道の隣に店舗があります)
子供の時によく食べさせてもらっていたからか、宮島精肉店さんに来店すると、懐かしい気持ちになります。
美味しい揚げ物をお求めに、宮島精肉店さんへ是非足をお運びください。
宮島精肉店
住所:岐阜県多治見市姫町1丁目58-52
電話:0572-29-2055
営業時間
水曜日~土曜日
昼 11:00 ~ 13:00
夜 16:00 ~ 18:30
日曜日・祝日
夜 16:00 ~ 18:30
定休日:月・火(月に1回水曜休みがある時もあり)