【守口市】旭通商店街の青果店「ニューあわや」さん、美味しいシルクスイートの「石焼き芋」が絶品!
守口市の旭通商店街にある青果店で、季節に応じて各地の厳選された果物を販売している「ニューあわや」さん。
そんな「ニューあわや」さんでは、この時期限定で石焼き芋を販売されています!
お芋は人気の茨城県のシルクスイートを使用されています。
この石焼き芋が甘く、しっとりして柔らかくて、優しい味で寒い季節にほっこりと癒されます!
焼きたてでホクホク、そして特大で値段はひとつ250円です!
焼き芋はお店によって作り方が異なると思いますが、こちらでは熱した小石の中に埋めて、間接加熱によって焼いた石焼き芋となっています。
電子レンジのような短時間加熱では内部の温度が急激に上がるため、甘さをあまり感じにくいのですが、石焼き芋は小石が放射する遠赤外線で時間をかけてゆっくり加熱することにより、酵素の働く時間が長くなり、甘い焼き芋が出来上がるそうです。
お店の方に協力をいただき、写真を撮るために中を割って下さいました!
この写真からも焼きたてのホクホク感や、美味しそうな雰囲気が伝われば嬉しいです!
急激に寒くなったこともあり、石焼き芋は人気なので完売している場合もあります。
自分用や家族へのおやつ、またお土産にも喜ばれる一品ではないでしょうか。
お正月用の商品も多くあります。
みかんだけでも3種類ほど並べられている日もあるので、どれにするか悩んでしまいます。
甘くて美味しい果物を豊富に取り揃えていらっしゃいます。
「ニューあわや」さんに立ち寄られる際は、石焼き芋だけではなく、昭和レトロな看板や果物もチェックしてみてください!
【店舗情報】
「ニューあわや」
住所:守口市豊秀町1-2-3 (土居地区商店街内)
営業時間:9:00〜17:00
定休日:日曜・祝日