「博多の味に感激!」「リピ確定!」セブン-イレブンの絶品ラーメン2選
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毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。
セブンイレブンでは激ウマの博多ラーメンが続々と登場しています!
これはチェックせねば!!ということで、実食レビューします!
みらいデリ博多一風堂監修とんこつラーメン
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みらいデリ博多一風堂監修とんこつラーメン 615円(税込)
特長:環境に配慮した食材を使用した「博多一風堂」監修のとんこつラーメンです。スープは豆乳(植物性)と豚骨(畜肉)を組合せ、トリュフオイルを加えたコク深い味わいです。
販売地域:埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、東海、近畿、中国、四国、九州(2024年1月31日時点)
カロリー404kcal たんぱく質23.9g 脂質10.6g 炭水化物60.2g(糖質46.5g、食物繊維13.7g) 食塩相当量4.9g
(セブンイレブン公式サイトより)
食物繊維量が大幅アップ!さらにヘルシー仕様になりました!!
麺量は150g。
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リニューアルして黒マー油がなくなり、赤玉ねぎと小松菜が新たに加わりました。
本商品は「みらいデリ」のラインナップ。
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みらいデリは、持続可能な原材料調達を目指し生まれた新たな商品群。
本商品では、スープの一部に豆乳、チャーシューの一部に大豆加工品を使用しています。
これはチャレンジングですね!一体どんなお味なのか?
レンジでチンして麺と具材をスープに投入します。
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混ぜ合わせて準備完了!
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麺をいただいてみます。
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えぇ?!麺が変わりましたね!
旧商品はパツパツとしたコシがキリリと効いてお店に寄せた麺でしたが、今回はしなやかで粘りを感じる細麺。
もっちりとした弾力があり、こちらも美味しいですね。
チャーシューは麺と一緒にいただいてみます。
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柔らかく焼き感もあり、肉の旨味、脂の甘みも感じられ実に美味しい。
一部に大豆加工品を使用しているそうですが、全くわかりません。
スープはなめらかでスッキリした豚骨風味にトリュフの香りを纏い、コクがあり味わい深いです。
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エリンギ、まいたけ、ぶなしめしの食感も良いアクセント。
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定番の木耳も入っています。
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赤玉ねぎのシャキシャキ感や・・・。
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小松菜のザクっとした食感も愉しいです。
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しかしこの麺の艶やかな食感はなかなか魅力的。
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残ったスープをグググっと飲み干して・・・。
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完食となりました。
ヘルシーで斬新な構成に変化し、これは素晴らしいですね。
未来志向でチャレンジングな商品です。
食物繊維めっちゃ大量でヘルシーな成分量も嬉しいですね。
黒マー油と香ばし麺の濃厚豚骨焼ラーメン
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黒マー油と香ばし麺の濃厚豚骨焼ラーメン 572円(税込)
特長:香ばしい麺を濃厚なたれで食べる豚骨焼ラーメンです。
販売地域:東北、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県(2023年12月13日時点)
カロリー633kcal たんぱく質29.8g 脂質25.6g 炭水化物74.2g(糖質67.5g、食物繊維6.7g) 食塩相当量5.2g
(セブンイレブン公式サイトより)
豚骨焼ラーメンって何?!
焼ラーメンは「博多屋台の味」です。
1968年創業天神の屋台「小金ちゃん」が開発したオリジナル料理とされ、旅レポ、グルメ番組などテレビでも再三取り上げられ有名となりました。
夏の暑い時期には、豚骨ラーメンのスープは熱くて飲めない、というお客様の声で初代の店主が考案したそうです。
ラーメンの麺を茹で、豚骨スープと特製ソースで絡めつつ鉄板で焼く、豚骨ラーメンの焼きそば版のような料理ですが、屋台の風情ともマッチし博多の名物料理となりました。
セブンイレブンのこのシリーズはかなりのロングセラーであり、様々な創意工夫を凝らし何度もリニューアルされています。
今回は「黒マー油と香ばし麺」で新発売!
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これは楽しみですね~。
今回のリニューアルではお値段据え置き。
レンジでチンしました。
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焼きラーメンは下にたれが沈殿しているので、まず天地返し的にまぜまぜします。
とりあえず麺をパク!
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博多豚骨ラーメンらしい細麺は粘りと強いコシがあり、香ばしい焼き感もあってめっちゃ美味しい!
コリコリとした木耳と一緒に食べれば、さらに美味。
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シャキシャキザクザクした野菜の食感もイイですね。
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混ぜながら食べると、沈殿している黒マー油の香ばしいにんにくの旨みが麺に絡みつきます。
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辛味たれのピリリとした味わいもステキ!
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そしてこの豚バラチャーシュー!
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これは至福~~~!
脂身の美味しさも楽しめる焼き感のあるチャーシューは、旨みもしっかり。
コクと辛みと甘みが奏でる複雑なハーモニーがイイですね。
箸が止まりません。
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終盤戦は沈殿していたたれが絡み、味わいも辛味も増し自然な味変。
夢中で食べてたらあっという間に完食!
ボリュームしっかりで満足感高し!
博多とんこつ焼きラーメンの楽しさをしっかり表現しています。
私は発売以来全商品をコンプリートしている「セブンの豚骨焼ラーメンマニア」です。
コンビニチルドの中華麺では最高峰の美味しさだと感じます!
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。