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恵那、中津川だけでなく、県外にもファンが多いフジクック恵那峡店。

おもてなしの気持ちとハッピーオーラがあふれるお店です。

なぜ握力測定設置？とお聞きしたら「身体測定でもなかなか測らないし、お店に来た際にしてもらえたら、スタッフともコミニュケーションができるかもしれない、と思って」とのこと。

握力測定の横に数字を書く表があるのですが、何気にご年配の方が握力あってびっくりです。みなさん、お元気ですね…！

店内に入るとお弁当がずらり。どれも目を引きます。

「市場の方が、この大きさに切ってくれてます」ということで、大ぶりな魚がドーンと入ってます。

スペースに隙間なく、とにかくボリュームがあるのがフジクックのお弁当。

オープンは26年前。「その頃は普通のボリュームだった気がしますが、お客様に喜んでほしくてどんどんボリュームが…え、そんなに量ありますか？」とのこと。

おにぎりも普通サイズもありますが、まるまるエビフライと、とんかつが入ったおにぎりもあります。

とにかくボリュームがあり、量ばかりに気を取られますが、味はほっこりお母さんの味。すべて手づくりです。

ファンが多いのもうなずけます。

さて、忘れてはならないのがワッフル。

他のお店の追求を許さない、オリジナリティとボリュームのワッフルです。

どうしてこのワッフルが誕生したのか？というと、実はフジクックは地元コンビニから手作り部門が独立し、誕生したお店。その際人気商品だったワッフルは当時から引継ぎ、進化して今に至るそうです。

「お客様にどれだけワクワクしてもらえるか？」を大事にしているフジクック。

秋は栗ご飯弁当などを予定しているそうです。

まもなく栗きんとんシーズン。恵那峡の観光も兼ねて買い物するのもありです。

ここにしかない、袋はち切れそうなメニューの数々をぜひご堪能してください。