テイクアウト300円以下！スタバ新作の売れてる「クランベリーブリスバー」実食と合う珈琲
日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエKazuです。
スターバックスコーヒージャパンは、2023年11月1日からのホリデーシーズン第1弾のビバレッジが発売。
ホリデーシーズンがスタート
「ストロベリー メリークリーム フラペチーノ」をはじめ、「ストロベリー メリークリーム ティー ラテ」「ストロベリー メリークリーム ティーラテ」「ジンジャーブレッド ラテ」「クレーム ブリュレ ラテ」などがラインナップ。
リワード会員限定「メリークリーム 抹茶 フラペチーノ」も好評でした。
また「ストロベリー メリークリーム ケーキ」「ホワイトモカケーキ」「クランベリーブリスバー」「ホワイトモカケーキ」「バタースコッチドーナツ」「セミドライトマトのピザトースト」などのフードも充実しています。
そこで今回は、スタバの新商品「クランベリーブリスバー」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。
スタバ「クランベリーブリスバー」
公式サイトによると、クランベリー・ホワイトチョコチャンク・オレンジピール・スパイスなどを混ぜ合わせた生地の上に、クリームチーズ・ホワイトチョコレート・オレンジピールを混ぜたクリームチーズフィリングを重ね、仕上げにクランベリーと粉糖をトッピングしたとのことです。
店内飲食：300円（税込）
持ち帰り：294円（税込）
栄養成分表示
エネルギー：196kcal、タンパク質：2.4g
脂質：8.5g、炭水化物：27.9g
食塩相当量：0.1g、食物繊維：1.1g
糖質：26.8g、ナトリウム：38mg
カリウム：40mg、トランス脂肪酸：0.1g
飽和脂肪酸：4.4g、お酒の使用なし
重量とサイズ
重量は約54g、縦のサイズは9cm程度です。
「クランベリーブリスバー」実食
クランベリー・ホワイトチョコチャンク・オレンジピール・スパイスなどを混ぜ合わせた甘酸っぱい生地にコクのあるクリームチーズとほんのり甘味のあるホワイトチョコレートが絶妙なバランス。
スパイスは、シナモン・ナツメグ・ジンジャー・オールスパイス使用しているとのことで、甘酸っぱさがクセになるクランベリーとスパイスのハーモニーを楽しめます。
「クランベリーブリスバー」に合うコーヒー
CORE COFFE「サイレン ブレンド」
コーヒー豆：ブレンド
生産地：マルチリージョン（エチオピア、コスタリカ）
加工方法：水洗式
相性のよいフレーバー：キャンディードシトラス、チョコレート
ローストレベルは中間の「MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。
価格：250g（1,440円税込）※100gから購入可能
※CORE COFFEEとは、年間を通じて販売されている定番のコーヒー豆を指します。
シトラスやココアを思わせる風味とさわやかな酸味
シトラスやココアを思わせる風味とさわやかな酸味、ほどよいコクのある味わいです。
ブラウンシュガーのような甘味やほどよい苦味もあり「クランベリーブリスバー」とよく合います。
CORE COFFEE「ケニア」
コーヒー豆：シングルオリジン
生産地：アフリカ
生産国：ケニア
加工方法：水洗式
酸味：HIGH
コク：MEDIUM
相性のよいフレーバー：グレープフルーツ、ベリー類、カラント（スグリ）
ローストレベルは中間の「MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。
価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能
ジューシーさとコク深い味わい
コーヒー豆を挽いた際は、スパイシーな香りと果実のような甘い香りが広がります。
味については、ほんのりとした苦味、トマトのようなジューシーさとコク深い味わいのあるコーヒーなので「クランベリーブリスバー」とよく合います。
スターバックス「クリスマスブレンド」
コーヒー豆：ブレンド
生産地：マルチリージョン
加工方法：水洗式/半水洗式
相性のよいフレーバー：ジンジャー、カスタード、ドライフルーツ
ローストレベルはもっとも深い「 DARK ROAST（ダーク）ロースト」です。
価格：250g（1,780円税込）※100gから購入可能
ダークチョコのような苦味とスパイシーな味わい
希少なエイジドスマトラコーヒーを使用しているとのこと。ダークチョコのような苦味とスパイシーな味わいが特徴。
温度が下がると、メープルのような甘味も感じられます。
「クランベリーブリスバー」に使用されているスパイスとよく合います。
参考サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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