地域情報サイト｢ガタチラ｣のセツコママよ

東堀通り9番町でプレオープン中の『やなぎと風と(YANAGI to KAZE to)』に行ってみたわ♪

鶏肉のエキスがたっぷり入ったチキンライスは絶品だったわよ～!!

メニューは4種類♪

"セットメニューが4種類のみ"で小鉢2品＆スープがセットよ♪ 嬉しいことに､プレオープン期間中は《ごはん大盛り無料》で提供される予定なんですって～!

●蒸しどり チキンライス｢むし鶏 ネギショウガのソース｣ (900円)
しっとり蒸した鶏肉に"ネギとショウガ"のソースをふんだんに使用した一品！
●揚げチキンライス｢タレカツ｣ (900円)
チキンカツに甘い醤油タレをかけた新潟県民におなじみの"タレカツ"風よ♪
●揚げチキンライス プラス ｢タレカツ＋タルタル｣ (1,000円)
卵たっぷりのタルタルソースがタレカツとの相性もバッチリ！"マヨラー"も喜ぶ一品ね｡
●ぜんぶのせチキンライス ｢むし鶏＋タレカツ＋タルタル｣ (1,200円)
色々食べたい人にピッタリ♪ バラエティに富んだ味を堪能しましょ☆

では､同店のメニューから2種類を紹介するわね～！

揚げチキンライス プラス ｢タレカツ＋タルタル｣ (1,000円)

まんまるのフォルムが可愛らしいわ♪

新潟県民のソウルフード"タレカツ"風味を堪能できるチキンカツよ！思う存分味わっちゃうわ～!

タレがしみたチキンカツは箸ですぐ切れちゃうくらい柔らかいの～♪ふんわりしたタルタルソースとの相性も抜群ね☆

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アジアの食文化をリスペクトするというオーナーが作るチキンライスだから異国情緒の香りもたっぷり♪タイ料理の"カオマンガイ"と似ておいしかったわ～！

小鉢2品＆スープ

小鉢は｢季節野菜のピクルス｣と｢涼拌豆干絲(りゃばんとうかんすー)｣の2品よ♪

涼拌豆干絲は豆腐を乾燥させて細切りしたもの｡ピリ辛でシャキシャキ･コリコリした食感が特徴よ♪

お次は､"ネギ＆ショウガ"の香りがたまらない一品よ～｡

蒸しどりチキンライス｢むし鶏 ネギショウガソース｣ (900円)

そうそう､使用するお米はオーナーのご親戚が栽培するコシヒカリなんですって♪

鶏肉の出汁を余すところなく吸っていい旨味よ♪

"味噌ダレ"の程よい甘辛さと"ネギ＆ショウガ"がまんべんなく入ったソースとのハーモニーでほっぺたが落ちそうだったわ♪

お店の雰囲気

カフェのような雰囲気で､カウンターやテーブル席が10席ほどあるわ♪

可愛らしい小物がお店の所々に点在してほっこりね♪ ゆっくり眺めながら料理を待ちましょう☆

お店の場所

場所は､新潟市中央区東堀前通9番町｡
｢元祖焼餃子 ことぶき屋本店｣が隣にあるわ☆

12月から店主考案のメニューが増えるみたいよ～♪and､"スイーツ"も登場するそうだし､とっても楽しみだわ～！！