熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。今回はキッチンカーのご紹介です。

普段は主に、天草を拠点とし美味しいピザを提供するキッチンカー

『BIGMAMA GON(ビッグママゴン)』

なんと！驚くことに！
車両内に薪窯を搭載されています。

地元天草で育った『かしの木』100%の薪を使い、高温で一気に焼き上げられるピザは絶品！

車の中に薪窯があるキッチンカーは、他ではなかなか見かけません。

私は初めてお見かけしたとき、この光景にすごく衝撃を受け「え？薪窯載せているんですか？この窯で焼くんですか？」と、思わず食い気味に話しかけたことを覚えています(笑)

キッチンカーグルメで、この本格的なピザを楽しめるのは、なんとも贅沢感がありますね。

特製の生地は、高温で焼き上げられているので、外側がカリっとしていて中はふんわり。

食感も良いピザです。

具材も色々な種類があり、1枚1枚ボリュームもありますよ！

ピザのほかに、クレープやクリームブリュレなども販売されています。

普段は、天草・牛深を中心に出店されているキッチンカーですが、今週末熊本市内にやってくるとの情報！

4月28日(日)熊本市南区近見で開催される、能登半島地震復興チャリティーイベント『想い』～想いをひとつに想いをかたちに想いをつないで～に出店されるそうです。

BIGMAMAGONの焼き立てピザは、熊本市内では、なかなか食べられる機会がないのでチャンスです♪

このイベントの売上の一部は、『令和6年能登半島地震災害義援金』へ寄付されるとのことなので、美味しいピザを食べて支援しませんか。

ぜひ、モビリティタウン熊本へ足を運んでみてください。

また、そのほかの出店情報は、『BIGMAMA GON』のInstagramにて随時発信されています。

ゴールデンウィークは、天草方面へお出かけ予定の方も多いのではないでしょうか。

天草方面へお出かけの予定がある方は、そのほかの出店情報をInstagramにてチェックしてみてください♪

⇒BIGMAMA GON Instagram(外部リンク)

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