【大阪市生野区】鉄板で作る新感覚アイス! 鶴橋商店街ロールアイス専門店「天使のアイスクリーム」
これからの季節にぴったり。新感覚なアイスクリームがいただけるお店をご紹介したいと思います。
天使のアイスクリーム
鶴橋の商店街にある「天使のアイスクリーム」へやってきました。
ぱっと目をひく華やかなお店。お店の方にお伺いしたところ2023年4月29日にオープンしたお店だそうです。
店内の壁一面にカラフルで可愛い絵が描かれています。
天使のアイスクリームさんは「ロールアイス」の専門店です。ロールアイスとは、アイスクリームのもととなる液体を冷たい鉄板の上で広げて冷やし、その名の通り最後にくるくると丸めて仕上げるアイスクリームのこと。好きなソースを選ぶことができ、プラス100円で3つのトッピングが可能です。
目の前で作っている様子も楽しめるのがロールアイス。
徐々に固まっていくアイスを手際よく綺麗に広げていく様子はずっと見ていても飽きません。
冷え具合を考えながら伸ばすのはもちろん、切れずにくるくると巻き上げるのにかなり技術が必要だそうです。
今回はバニラにマンゴーソースをチョイス! ご厚意で特別にストロベリーをトッピングしてくださいました。色合いがとってもかわいいです。
薄いアイスクリームが層になっているのでお口の中でほろりとほどけます。なめらかな口溶けのアイスにソースやストロベリーの爽やかな酸味がぴったり。ホイップクリームもたっぷりのっていてまるでパフェのようです!
暑い日は天使のアイスクリームさんでひんやり冷たいロールアイスを楽しんでみてくださいね。
【店舗情報】
天使のアイスクリーム
住所:大阪市生野区鶴橋2-14-11
営業時間:11:00〜17:00
定休日:水曜日
※メニューや価格は取材当時のものです。最新情報を随時ご確認の上ご訪問ください。