こんにちは！
子どもでも食べやすい、炊飯器レシピを研究しているやみーです。
今回は炊飯器で、誰でも簡単に作れる「おしるこ」レシピを紹介します。
あずきを使用し、炊飯器にお任せすれば簡単におしるこが作れます。お子さんから大人まで食べやすいので、ぜひ作ってみてください。

おしるこの材料

▼材料▼
•あずき：200g
•水：適量（説明に記載）
•砂糖：100g
•塩：小さじ1/2
•お餅：適量

おしるこの作り方

①あずきをやさしく水洗いする

②炊飯器であずきを茹でる（炊飯1回目）
炊飯器に洗ったあずきと、水（3合線まで）をいれて【炊飯】スタート

④あずきの固さをチェック

炊き上がったら一度水を捨て、あずきの固さをチェックします。

あずきがつぶれるまで、炊飯してください。

（お使いの炊飯器によって時間が異なりますので、調整してください）

⑤砂糖と水（あずきが浸るくらい）を入れる

⑥【炊飯】スタート（炊飯2回目）

⑦塩を入れて、あずきを好きな大きさにつぶす

⑧水（150cc）、お餅をいれる

⑦【保温】スタート
20分くらいで完成
（※お使いの炊飯器によって時間が異なりますので、調整してください）

ポイントと注意事項

・炊飯器によって火加減が違うので、時間はあくまでも目安です。

・5.5合炊きの炊飯器を使用してます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認ください。

おわりに

炊飯器を使えば、あずきから簡単におしるこが作れます。

お餅があまったら、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介していますので、ご覧ください。

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