■錦糸町駅の『漢ラーメン室』さんにお邪魔してきました。

武蔵家大井町店出身の店主が2020年創業。個人的には出身元を凌駕してると思います。

朝9時から夜中まで営業しており、錦糸町エリアにピッタリの営業スタイルとなっております。

外観

漢ラーメンを掲げながらも、ガラス張りで清潔感のある外観です。

学生サービスだけでなく、馬券を見せると味玉、キャベツ、海苔、ほうれん草のどれか一品が頂けます。

券売機

武蔵家出身らしくライス無料かつおかわり自由です。

ラーメン並を麺かため味濃いめでお願いしました。

ラーメン

茶濁色のスープが濃厚さを物語っており食欲をそそるビジュアルです。

麺リフト

武蔵家系列なので当然、酒井製麺を使用しており、モチっとウェーブ麺が美味しいです。

スープ

変な塩味はなく、豚骨出汁やカエシもしっかり出ておりライスとの相性も抜群だと思います。

トッピング

チャーシューは小柄ながらなんと3枚も入っていました。

ほうれん草の量もしっかりめで、満足度高めでした。

卓上調味料

豆板醤、にんにく、ごま、マヨネーズ、ブラックペッパー、辛味、ご飯用の漬物もありました。

店舗情報