相鉄線さがみ野駅南口から徒歩で約10分の場所にある「米粉ぱん専門店 Coron」さん。グルテンフリーの米粉パンを製造販売されており人気のパン屋さんです。

Coronのパンは、まるでお餅のようなもっちりとした食感と、小麦粉パンのようなふんわりと焼きあがった見た目が特徴です。

米粉パンってもっちりふわふわで小麦粉パンとは違う食感が病みつきになるんです。小麦粉アレルギーのお子さんでも安心して食べられ、またグルテンを控えている方にも人気なんですよね。特に米ワッサンは見た目はクロワッサンですが、口に入れた時のもちふわ感は格別で絶品なんですよ。

桜の時期はさがみ野駅から桜並木を歩いていけるのも情緒があっていいんです。桜並木にはベンチが至る所に設置されているので、こちらに腰掛けパンを食べている方もちらほら。

さがみ野駅から桜並木を鑑賞しつつ桜並木商店街を歩いていると「米粉ぱん専門店 Coron」の店頭に張り紙がされているのに気がつきました。

2024年4月13日の営業を最後に閉店されてしまいました。なんとも悲しいお知らせです。2019年3月にオープンされ閉店までの5年間、美味しいパンと笑顔や幸せをありがとうございました。