Yahoo!ニュース

【札幌市】穴場!上川大雪酒造のボンボンショコラがここでも買えます。北海道産の希少ワインも有料試飲可能

ムライヒロコ酒販店勤務/すすきの界隈人/ヒルノミスト(札幌市)

札幌市中心部、大通公園沿いのビルの地下に上川大雪酒造さんのアンテナショップがあります。お菓子メーカーISHIYAさんと上川大雪酒造さんのバレンタインコラボ商品、純米大吟醸をつかったボンボンショコラを期間限定で販売しているとのことで伺いました!

場所は札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビル地下。
地下街や地下歩行通路ともつながっているビルです。

なんとも雰囲気が良い店内には上川大雪酒造さんの商品が飾られています。

ボンボンショコラは2022.1.26(水)~2.14(月)の期間限定で販売されています。
10:00~18:00(日・祝休み)
札幌大丸百貨店さんの催事、ショコラプロムナード以外で購入できるのはコチラの場所だけになっています。
ボンボンショコラに使用されている「十勝 純米大吟醸酒720ml」とのセット販売もされていました。どちらも限定品につき、期間内でもなくなり次第販売終了とのことでした。

正式名称は【恋するチョコレート ボンボンショコラ】
パッケージには上川大雪酒造のロゴ。
大雪山の「大」の文字であり、美しい雪であり、日本酒の五味(甘・酸・辛・苦・渋)が表現されている酒蔵のシンボルマークです。

ホワイト・ミルク2種のチョコレートが3個づつ入っていました。
中には上川大雪酒造純米大吟醸「十勝」とISHIYAさんの白い恋人のホワイトチョコレートを練り込んだガナッシュ!
とても贅沢な味わい。おいしくいただきました!!

また、アンテナショップではKAMIKAWA TAISETSUワイン部と称し、土曜日のみ北海道産のワインを提供されています。この日は仁木町のドメーヌ・イチさん。
白(ピノ・グリ)×900本、ロゼ(ピノ・ノアール)×1200本という生産量の、希少なワインを飲むことができました。
どこのワインが提供されているかは行ってからのお楽しみ!店頭での確認をお願いします。

担当スタッフ吉島氏の説明を聞きながら、ワイナリーや生産者さんの動画も見ることができ、北海道産ワインの勉強ができる場所!

未成年の皆様、おいしいお酒は二十歳になってからお楽しみください!
未成年の皆様、おいしいお酒は二十歳になってからお楽しみください!

「食の王国」北海道を感じることができる穴場をご紹介させていただきました。
おいしい日本酒、おいしいワイン、そしておいしいチョコレート!
プレゼントに、自分用にいかがですか!!


上川大雪酒造アンテナショップ
札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビル地下
TEL 011-211-5933(緑丘工房株式会社)

酒販店勤務/すすきの界隈人/ヒルノミスト(札幌市)

お酒と食。飲食店。イベント。札幌市の楽しい美味しいを発信しています。街のお得な情報もお知らせ!!地域情報発信ライター(札幌市)ブロガー・フォトグラファー(札幌市)

ムライヒロコの最近の記事