【大阪市】名店の中華そばは「醤油」も「塩」も旨い!香り高いキラキラ透き通ったスープに極上麺に絶品叉焼
大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。
大阪メトロ谷町線谷町6丁目駅1番出口から徒歩6分。長堀鶴見緑地線谷町6丁目駅7番出口から徒歩4分。看板メニュー、醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん 中華そば うえまち をご紹介します。
中華そば うえまち
上町筋沿いにある人気のラーメン屋さんです。tu-kiは、お店を場所を知らなくて何度も通り過ぎていました。もったいないです。お客様が並んでいたのでtu-kiも並ぶことにしました。
おしながき
中華そばの種類は、「醤油」と「塩」の2種類です。シンプルでいいですね!行列に並んだのが夜で良かったです。少し涼しいですから!だが、しかし、材料切れで夜の営業休みの日も多いとか!
店内はカウンター席のみの清潔なラーメン屋さんです。シンプルな店内にシンプルなメニューです。お客様がただただモクモクとラーメンを美味しく食べていらっしゃいます。すごいっ。
中華そば 塩 1100円
美しくシンプルな中華そばです。美しいですね。このネギのカタチのラーメンは初めてです。笹切りのネギがカッコいい!風味も良くてシャキシャキした感じがtu-kiは好きです。
スープがキラキラ
スープがキラキラして綺麗です。柑橘系の香りもします。透き通ったスープはやさしい味です。そして深いです。旨いです。
もっちりとした食感の麺
もっちりとした食感の麺です。シンプルに言って、ストレートに言って旨いです。並んでいる時に「北海道産の小麦」とか「横山製粉」とか聞こえてきました。もしかしてだけど、もしかしてだけど、「春よ恋」のパンの小麦を作っている会社じゃないですか!好きです!
チャーシュー
チャーシューも美しいです。脂身がヴィジュアルも美しく味も美味しくジューシーで食感もいいっ!
完食です。あっと言う間の出来事でした。美味しいスープと麺で、唇がとぅるんとぅるんです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
中華そば 醤油 1050円
醤油の香りがすごくいいです!醤油の中華そばのスープもキラキラしていますね。そして、しっかりとしていてやさしくて深い。さすが、看板メニューの醤油!この中華そばの醤油は美味いです!
シンプルにストレートに美味しいです!ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。
これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。
中華そば うえまち
場所:大阪市中央区上町A番22号
電話番号:06-6762-5311
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00
(売切れ次第終了)
定休日:月曜日
総席数:8席