【福岡市南区】ネーミング募集で決まった、2022年8月の新商品「果実びー玉」とは？　野間の人気団子店

いもひこ

地域ニュースサイト号外NETライター（福岡市）

2022/8/21(日) 12:01

福岡市南区の旬な情報を発信中！　号外NETライターのいもひこです。

以前こちらやこちらでお伝えした、野間の人気団子店「博多やまだや」の2022年夏の新商品をお伝えします！

常にアップデートされていて、私たちを驚かし、楽しませてくれる、創作和スイーツ専門店「博多やまだや」。野間にある「博多やまだや」の野間総本店に行って来ました。

公式インスタグラムで発表！　新商品「果実びー玉」

2022年8月8日に新発売された「果実びー玉はどこですか？」と、お店の方に伺ってみました！

お店の冷蔵庫の中に「わらびかん」や「あんみつ缶」などと共に入れられていましたよ。

果実びー玉ってどんな商品？

「果実びー玉」は、夏の新商品として公式インスタグラム内でネーミング募集をしていたようですね♪　「果実びー玉」とは、響きもカワイイし、見た目をよく表したネーミングセンス！

「ソフトクリームのコーン or カップ」のように、カップか串のどちらかをお選びいただけます。

他にも商品が並んでいましたよ。見た目もキレイなわらび餅の「わらびん」や「わらびかん」がありました。

缶入りの「あんみつ缶」もありましたよ。

ゆっくり食べたいので、カップを購入してみました。

開けると、本当に「びー玉」！　これは「ゼリー？」「寒天なの？」とアレコレ思いますよね。お店の方に伺ったところ、寒天の一種である「アガー」という凝固剤を使用しているとの事ですよ。

「アガーって何だろう？」と思い、調べてみたところ、ツルンとした食感が出る「アガー」は、海藻を原料にした凝固剤なんだそう。凝固剤といえば「ゼラチン」や「寒天」がお馴染みですが、「アガー」は、海藻由来なだけあって、水溶性の食物繊維を含んでいるので「抗酸化作用」や「腸内の有害物質を吸着してスムーズに排便を促す効果」などもあるようですよ～。