こんにちは、茨木市専門ライターのきのこです。

今回は、先日発見した「こだわりと癒しが詰まった穴場カフェ」をご紹介します！

Mahoroba Labo

場所は斎場から阪急茨木市駅へ向かう道路沿い。

その日は定休日だったんですが、偶然にもお店のママさんことキャンディさんがいらっしゃって、店内を見せてもらうことができました。

こだわりの自家焙煎コーヒー

お店の前の看板にもあるように、マホロバはコーヒーにこだわっています。

店内には焙煎機やエスプレッソマシン、豆などコーヒーにまつわるモノがたくさん並んでいます。

お店で使う豆は独自ルートで仕入れ、納得したものだけを使用。

イートイン、テイクアウト、豆の購入ができます。

せっかくなのでとおすすめのインドネシア産のコーヒーを試飲させてもらうことに。

店内はすべてカウンターなので、目の前でコーヒーを淹れてもらえます。贅沢。

「ここに来たらなんか分からないけどハッピーになると思ってもらえるお店にしたい」と、コーヒー一杯でも丁寧に、愛情を込めて淹れてくださいます。

こだわり抜いた豆だけあって、飲みやすいけど奥深い味。香りもとっても良かったです。

食事メニューはジャークチキンがおすすめ

マホロバは食事メニューも豊富！

おすすめはマホロバプレート。特製ジャークチキンのセットにアフォガードのデザート付き。（700円税込）

ジャークチキンとは、チキンを数種類のブレンドスパイスに漬け込んだジャマイカ料理。

スパイスを使用してますが辛さはなくて、ケチャップをかけるので小さい子供も食べられてご飯にもビールにも合う味！

初めて食べましたが、美味しかったです！

他にもヴィーガンパスタやおうどん、デザートまで、色んなお客さんに合わせたメニューがあります。

ランチタイム〜夜まで通し営業なので、どの時間に行っても心配ないのが嬉しいですね。

マルシェもやってます

キャンディさんのご縁で、来週2回目のマルシェが開催されます。

2021年12月21日（火）

京都美山から農家の皆様がてしおにかけて育てられた京野菜などのマルシェを開催！

今回は京美白どり（きょう　びはくどり）という珍しいブランド鶏もやってくるとか？！

今回、初めての私をとってもフレンドリーに迎えてくれたキャンディさん。

色々とお話してくださって気づけば長居してしまいました。

美味しいコーヒーが飲みたい、ほっこりしたい、誰かと話したい、そんな時に立ち寄ってほしいお店です。

茨木の穴場カフェ、まだまだ開拓していきたいです！

【店舗情報】Mahoroba Labo

住所：〒567-0815 大阪府茨木市竹橋町9−7

電話番号：090-8526-6856

営業時間：11:00～23:00 ※変更の可能性あり

席数：カウンター8席