大阪コリアタウン周辺で、これからの季節にぴったりのランチを食べるならここがオススメ！ オープンしたばかりのお店へ行ってきました！

ちるちゃん冷麺

2023年4月22日に「ちるちゃん冷麺」というお店がオープンしました。

場所は鶴橋駅と大阪コリアタウンの中間あたりの住宅街で、疎開道路に設置された看板が目印。

人気店の「Ato lobby/lounge」さんのすぐお隣です。

参考記事：【大阪市生野区】洗練された世界観がツボ！ お洒落カフェ好き必見の「Ato lobby/lounge」

店内

麺を手打ちしている様子を眺めながら、店内の奥へと案内していただきました。

席数は15席ほど。ゆったりとした席間隔で落ち着けるような雰囲気となっています。

メニュー

手打ち冷麺やピビンメンの他にも石焼きピビンパやクッパなどがあります。

嬉しいサービス！

コップに入っているのは「ユクス」という牛骨スープ。お客さん全員が無料でいただけるのですが本当に無料で良いの！？ というくらい深みのある美味しいスープです。キムチも無料なのが嬉しい！

訪れた際はオープン記念として「ピビンパおにぎり」も無料でいただきましたが入っているナムルとごま油が絶妙で、一緒に訪れた友人も「絶対に毎回注文して食べたほうがいいね！」と大絶賛でした。

こだわりの麺とスープ

今回は手打ち冷麺と手打ちピビンメンをいただきました。

お店の方にお伺いしたところ、アレルギーで冷麺が食べられなかった方々にも楽しんでもらいたいという思いから、麺はそば粉ではなく小麦粉や馬鈴薯の粉を使用しているのだそう。スープも麺も全て手作りで、一から心を込めて作られているそうです。

ほどよい歯ごたえのつるつるとした麺にスープやソースが絡んで美味しい！ さっぱりとした冷麺や旨味と辛味が絶妙なピビンメンはこれから暑くなる季節にも食べたいメニューです。

ぜひ皆様もちるちゃん冷麺さんで美味しい冷麺を味わってみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

ちるちゃん冷麺

Instagram

住所：大阪市生野区鶴橋2-15-8

営業時間：11:00～夕方

定休日：木曜日（祝日の場合は営業）

※メニューや価格は取材当時のものです。最新情報をご確認の上ご訪問ください。