熊本市内の色々な情報をお届け！あゆ姫です。コロナ禍が明けてから、街中へ行くより郊外で飲む機会が増えたように感じます。

今回は健軍で素敵な焼鳥を発見です。

今回訪問したお店は、熊本市東区若葉にある

『炭火焼鳥けむり』

健軍商店街のアーケードから少し入った場所にある焼鳥店。

アットホームな感じの店内で美味しい焼き鳥のほか、色々な一品料理を楽しむことができます。

メニューのジャンルが広く、中華や韓国料理まで揃っているのが面白い。

予約なしでも利用可能の飲み放題メニューがあり、アルコール120分2000円で利用ができるのは吞兵衛としては、すごく嬉しいですね！

しかも、生ビールは私が大好物でプレモル大使も務めているプレミアムモルツ！最高だ！

お通しは3点盛りが準備されていて、1品1品が美味しい。

お通しが美味しいお店は間違いない♪と思っている私としては、スタート時点で期待度大。

コースなどもあるようですが、今回は色々な単品料理をオーダー。

早速次々と登場する焼鳥。

これがどれも美味しくビールが進みます。

朝引き鶏を自家製の塩と岩塩を使用し、備長炭で焼き上げているとのこと。

豚バラの厚みに驚き！

とっても柔らかくジューシー感がある牛串も美味しかったなぁ。

『炭火焼鳥けむり』では、つくねが名物となっていて種類豊富なつくねメニューがありました。

山盛りの鬼おろしで登場したのは
『おろしつくね』

テンションが上がるビジュアル。

鬼おろしの下には、自家製のつくね。

つくね自体がジューシーで旨い。

ここにザクザクとした鬼おろしがプラスされると、さっぱり感も出てきて相性抜群。

たっぷりと入った鬼おろしは、つくねを食べた後お皿に残っていたので、そのまま良いおつまみとなりました。

同じくつくねシリーズは『チーズつくね』も食べてみました。

こちらはチーズの濃厚なコクがつくねにプラスされ、鬼おろしとはまた違った相性の良さで旨い。

これはつくねシリーズ全制覇したくなっちゃいますね。

焼鳥以外のメニューも人気で、中でもファンが多いのは『スンドゥブ』とのこと。

焼鳥屋さんの人気メニューがスンドゥブとは！意外！

こちらは辛さの調整が可能で、ノーマルと3辛の２つを注文しました。

ノーマルの方でも、結構ピリっとした辛みがありますが、辛さの中に色々な旨味や甘みが出ていてクセになる！ファンが多いことも頷けます。

大きくカットされた豆腐が入った麻婆豆腐はボリューム満点！

ジュワっと出汁が溢れてくるだし巻き玉子。

中に明太子が入ったバージョンもあります。

ほかにも色々な料理をいただきましたが、何を食べても美味しい！

これは良いお店を発見です。

ここはまた行きたい！

ぜひ、健軍周辺で美味しい焼鳥店や居酒屋をお探しの方は、訪問してみてください。

本記事内の情報は、筆者が訪問した際のものとなります。

メニューや価格などに変更がある場合もありますので、ご了承ください。

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