「業務スーパー」マニアのレシピ！お買い得商品。辛太郎の辛子めんたいこで作る！明太子とチーズのパン
こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*
今回は前回ご紹介した辛太郎本舗の辛子めんたいこのレシピ
第二弾です。ホームベーカリーで簡単に生地を作り焼くだけの
明太子とチーズのパンレシピです
材料
業務スーパーの強力粉 200ｇ
ドライイースト 3ｇ
てんさい糖 5ｇ
塩 3ｇ
ぬるま湯 160ｇ
下準備
明太子 50ｇ 皮をとる
バター 20ｇを混ぜておく
きざみのり 適量
作り方
ホームベーカリーに材料を入れて生地作りスタート
1次発酵まで終わらせる
少しゆるい生地ですので粉を付けて分割してください
2本分ですので２個に生地を分割しベンチタイム15分
ベンチタイムの後コッペ型に成型し2次発酵
発酵後中心にクープを入れてめんたいことバターを合わせたものを
のせる
とろけるチーズをのせる
オーブン余熱220度スタート
220度で調整し12分位の目安で焼く
冷めたら海苔をのせる
焼き上がり(*‘ω‘ *)
辛子めんたいこをたっぷり使った手作りパンです。
外はパリッと！中はフアフアです。
業務スーパーの強力粉はとても使いやすいです。
生地のまとまりも良いので作りやすいです。
今回は辛子めんたいこの商品紹介とレシピを
2回に分けてご紹介いたしました。
前回の辛子めんたいこのレシピ
めんたいこはスーパーで購入すると結構なお値段します
業務スーパーのめんたいこ、辛太郎本舗は
やまやのグループ企業の辛子めんたいこです
300ｇ 税抜き 880円です、たっぷり使えておいしいですよ
使い切れない時は小分け冷凍しておくと便利です
ぜひ業務スーパーでチェックして見てね
おすすめですよ(^▽^;)
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ご視聴いただけるとうれしいです
最後までご視聴ありがとうございました。
文・画像／おうちごはんと日常
