【神戸市灘区】今年くる？ オスマン帝国時代から愛されるトルコの伝統菓子販売！ ハラール取扱店オープン
2022年11月13日、阪急王子公園駅前すぐにオープンした、アリマート 食料品店（AliMart Grocery Store）さんをご紹介します。
日本では、まだまだ少ない、ハラール食品取扱いのお店です。
ハラール（Halal)食品・スパイス・ドライフルーツ・オリエンタル菓子などを扱う食料品店です。
ラム肉・羊肉などの珍しいお肉も販売。
商品のテイストは、中東地域と表せばよいのでしょうか？
ハラール認証マークの国産牛肉などの販売もありました。
豆の消費量が違うんでしょうね…。
キロ単位で販売されている商品もあります。
いろいろ試食させてもらった中で、特に気に入ったのが、ピスタチオをスモークした珍しい商品！ おつまみにもピッタリだと思います。
おススメをお聞きすると、トルコの焼菓子「バクラワ・バクラヴァ（Baklava）」という商品名。うん？ 聞いたことがない…。
バクラヴァ
オスマン帝国時代から愛されるトルコの伝統菓子。
薄いパイ生地を何層にも重ね、中にナッツをたっぷり挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけて焼き上げる。
材料：小麦・砂糖・バター・ピスタチオ・クルミ・松の実・カシューナッツetc…
トルコ・イスタンブールの五つ星ホテルで提供されているバクラヴァが、昨年末、銀座で販売された時は、１個400円だったそうです。
こちらでは、お惣菜パックのような入れ物に入れられて、2個290円で販売。
食べてビックリ！
とても甘いので、小ぶりなこのサイズ感で満足感が得られますね…。めっちゃ高貴なお味。
今年、流行るのでは…、といわれているオリエンタル菓子の中でも、トルコの超メジャーなお菓子らしいですが、これはかなりお値打ち商品だと思います。
まだまだ、世界には知らない食べ物があるんですね…。
オーナーさん日本語が堪能なので、いろいろ相談すれば、知らない食材などご紹介してくれるかも…。
場所は、阪急王子公園駅南側。東口改札と西口改札の間です。
輸入食品を扱うお店でも、なかなか見かけない商品が多数揃っている素敵なお店でした。
【店舗情報】
アリマート 食料品店（AliMart Grocery Store）
神戸市灘区王子町１丁目２−１６
