こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

神戸の人気観光スポット「北野異人館」の中でも1番歴史のある『北野メディウム邸（旧スタデニック邸）』、この贅沢な空間でアフタヌーンティーが開催されています。

可愛さ抜群のカフェ「Ginger Garden AOYAMA」とのコラボで、テーマは「チェリー」です。

《CHERRY & AMERICAN CHERRY ADDICTION Afternoonteaの詳細》

Welcome Drink

・Three Cherry モクテル

Parfait

・チェリークレーム・パティシエールパフェ

※パフェ付きプラン選択のみ提供

Stand

〜1st 、2nd〜

・チェリージュレとバニラクリームのマカロン

・チーズフロマージュハートムース

・チェリーカスタードタルト

〜3rd〜

・ローストビーフ　～オニオンと赤ワインソースで～

・夏野菜の生春巻き ～スイートチリマヨソースで～

・トマトとチェリー 生ハムのブルスケッタ

Cake stand

・チェリーサントノーレ

・ラタトゥイユとキッシュ

Drink

・紅茶

・オレンジジュース

・アップルジュース

・烏龍茶

《Gayaのひとりごと》

色々なスタイルでアフタヌーンティーを楽しませてくれる北野メディウム邸、今回は王道の３段スタンドです。

ウェルカムドリンクは、チェリー、カシス、クランベリーの3種を使った甘酸っぱいノンアルコールドリンクです。暑くなってきたのでゴクゴクと飲め、疲れも取れそうですよ〜

パフェはさくらんぼと濃厚カスタード、ブランマンジェがたっぷり！北野メディウム邸の愛されキャラクター「メディちゃん」チョコもトッピング。

メディちゃんはホワイトチョコなので、パフェにもよく合いますし、紅茶に溶かして飲むのも“あり”だそうです。メディちゃんチョコは中が空洞ではなく、中まで全部チョコなので、チョコ好きの方は嬉しいですよね。

スイーツはチェリーが主役です。

フランスの伝統菓子サントノーレはチェリーソースと濃厚なピスタチオクリーム、シューには苺チョコレートコーティング、１つ１つ丁寧に作った美味しいものが積み重なった豪華なスイーツです。

全体的にチェリーの果肉が多いのが嬉しいですね。フルーツはもちろん、ハート型の癒し系フロマージュムースもあります。

セイボリーはしっかりとお肉！今回はローストビーフです。

そして断面も綺麗、夏野菜たっぷりの生春巻きも登場。器にピリ辛旨のソースがあります。野菜のセイボリーで食べ応えもあるので嬉しい一品です。

トマトとチェリーと生ハムのブルスケッタも夏にぴったりです。

ドリンクは初めにセイロンのアイスティーからスタート。そのあとはドリンクメニューからポット、グラス交換制でお代わり自由です。

外国に来たような雰囲気の中、ガーデンを眺めながら優雅なティータイムを♪

（取材協力　北野メディウム邸）