北千住でビールというと名前が挙がること多い「さかづきBrewing」。ビールの醸造所が併設されたダイニングバーで、土日祝日は13:00から営業していることもあり、昼からビール好きの人で賑わうお店です。

以前は北千住駅東口から徒歩数分の場所にある集合住宅の1階で営業していましたが、今は北千住駅西口の「千住ほんちょう商店街」から1本入った裏路地にある3階建の建物で営業しています。

赤い扉の向こうが気になる！ ちょっとした工場見学の気分！

赤い扉を開けてみると、1階はスタンディングバーになっていて、気軽にちょこっとビールを嗜むお客さんがいました。ガラスの向こうには醸造所の内部を見ることができます。この景色を眺めながらのビールも美味しそうですね！ ちょっとした工場見学の気分です。

2階にあがると広いフロアがあり、テーブル席のほか、キッチンに沿ってカウンター席がありました。2人で行くならカウンター席でしっぽり、会社や友人達など大人数の集まりであればテーブル席と、使い分けしやすそうなお店です。

ビールのメニューは10種類以上！ 今日はどんな気分？

ビールメニューの数の多さに驚きつつも、ひとつずつ丁寧に書かれた説明を読みます。

モルト・ホップ・フルーティー・濃さ・甘味・酸味のバランスが六角形で表現されています。

今回は既に２軒目の訪問だったので、スッキリあっさり飲めそうな「fantasia(ファンタジア)」を注文しました。

たっぷり注がれたビールは、泡が細かくてスッキリした味！　フルーツの酸味が効いたジュースのような風味で、いつも飲むビールとは全く違う味です。クラフトビール好きの方にはたまらないお店かもしれません。

ビールに合うフードも充実！

フードは、赤い文字のおすすめから２品注文しました。

• 彩り野菜のピクルス〜シェリー風味〜（480円）

• 赤ワインを使った濃厚レバーパテ（580円）

濃厚なレバーパテは、パンに塗って提供していただきましたが、そのままでも食べたくなるような味わい深いパテでした。

「さかづきBrewing」は、数多くのクラフトビールからその日の気分で選ぶことができるという、ビール好きにはたまらないお店でした。フードメニューも充実しているので、色々な組み合わせを楽しむのも良さそうですね。

醸造所が併設されたお店「さかづきBrewing」。気になった方はぜひ行ってみてくださいね。

【店舗情報】
さかづきBrewing［facebook］［Instagram］
住所：〒120-0026 東京都足立区千住１丁目２０−１１
電話番号：03-5284-7676
営業時間：16:00〜22:30（土曜13:00〜22:30・日曜13:00〜21:30）
定休日：月曜・火曜
※最新の営業状況は、お店のSNSをご確認ください