先日、高級「生」食パン専門店「乃が美 はなれ草津店」さんが、2023年5月31日で閉店していたことをお伝えしていました。

お店の閉店から、2か月が経過しましたが、2023年7月上旬頃には、既に店舗跡地で工事が始まっている様子を確認していました。

その後の情報や、求人情報により、こちらにチーズケーキ専門店「MEETS CHEESE草津店」がオープン予定であることが分かりました。

求人情報からは、まだ店舗のオープン時期は分かりませんでしたが(※2023年7月31日 記事作成時点)、チーズケーキの専門店ということなので、チーズケーキ好きさんには朗報！

草津・栗東エリアでチーズケーキの人気店というと、栗東市小柿にある「ザルツブルグ」さんを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？

また、2023年8月25日に「アル・プラザ草津」に「ハートブレッドアンティークアル・プラザ草津店」がオープン予定であることをお伝えしていましたが、その「ハートブレッドアンティーク」さんの人気商品の一つに、可愛いネコ型のチーズケーキやチーズタルトがあります。

チーズケーキが購入出来るお店の選択肢が増える上、今回オープン予定のお店は、チーズケーキ専門店ということもあって、より期待も高まりますね！

また、2023年7月30日の夜に、筆者も現場に足を運んで撮影した様子がこちら↓。

どんな商品があるのか？や、具体的なオープン時期に関して、新しい情報が分かり次第、続報をお届けしたいと思います。