《日吉のベトナムの食卓》土鍋で炊き上げたカリカリのおこげご飯ランチ【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
今日は『ベトナムの食卓Hoa Hoa(ホアホア)』 にランチに行ってきました。
私が訪れた時には、「『日替わりランチプレートランチ(1250円)は売り切れちゃいました」と店員さん。
1日限定10食だから仕方ないですよね。
今回は、ランチメニューの中から『おこげの土鍋ご飯 Cセット(税込1500円)』を選びました。
デザートも好きなものが選べるので、『揚げバナナのココナッツアイス添え』にしました。
注文を終えるとすぐに、『アイスロータスティー』と『サラダ』が届けられました。
『ロータスティー』は独特な香りがたまらない。
香り高く飲みやすいお茶です。
『サラダ』は、水菜にスライスオニオン、上に海老とナッツ、フライドオニオンがのっています。
『サラダ』を食べていると、『生春巻き』と『揚げ春巻き』が提供されました。
魚醤とスイートチリソースも一緒です。
『生春巻き』は具材がぎっしり入り。
ライスペーパーはもっちり、レモングラスの風味がたまりません。
また、『揚げ春巻』は揚げたてパリッとジューシー。
一緒に食べるようにレタス、青シソ、きゅうり、パクチーか添えてあるのもうれしかった。
『おこげの土鍋ご飯』は「熱いので気をつけてください」と言われながら届けられます。
目の前で蓋を取ってもらうと湯気がふわ〜
たっぷり鶏肉ときのこが入っています。
きのこは、しめじに椎茸に舞茸。
おこげもしっかりついています。
これが香ばしさとカリカリした食感でたまりません。
一緒に届けられた『スープ』は優しいお味でご飯との相性抜群でした。
食後のデザート『揚げバナナのココナッツアイス添え』は、温かい揚げバナナに、冷たいココナッツアイスが最高です。
サクサク衣に、とろ〜っとした揚げバナナの美味しいこと!
さっぱりしたココナッツアイスにはクラッシュナッツがかかっていて食感も楽しかった。
店内は、テーブル席、カウンター席、ソファ席がありとっても雰囲気がよくリラックスできますよ。
次回は、日替わりプレートかバインミーワンプレートランチを食べたいなと思いながらお店を後にしました(笑)
店舗概要
ベトナムの食卓 HOAHOA
〒223-0062
横浜市港北区日吉本町1-4-25モア日吉2F
045-561-2297
公式HPはこちら(外部リンク)
それでは、今日も「わくわくな1日」を!