こんミンチは！
“１日１バーグ（いちにちいちばーぐ）”をモットーに年間500バーグ以上を食すハンバーグ王子です。

今回紹介するのは、2022年6月13日オープンの『親方ハンバーグ』さん。

“いつかハンバーグ界の親方と呼ばれるようなすごい料理が作れる男になりたい！”という思いを店名に掲げるハンバーグ＆西洋料理のお店です。

そんな同店のランチメニューはこちら。

牛100％と豚100％のハンバーグとハンバーガーがそれぞれ用意されています。

いざ注文！

注文してからほどなくしてセットの「サラダ」登場。
サラダの上にかかるのはなんと“ミカンのドレッシング”！
柑橘の風味がフレッシュな野菜とばっちりとマッチしてもりもりと箸がすすみます。

食べながら待つこと10分ほどで「和牛ハンバーグプレート(200g)・エビフライ・ナポリタントッピング」登場！
ライス・サラダ付き。
ソースは、おろしぽん酢ソース・しば漬けタルタルソース・親方ソース。

せっかくなのでハンバーグにエビフライとナポリタンをトッピングしてみたらまるで“大人のお子さまランチ”のようなテンションあがるビジュアルに！

それではいただきバーグ！

挽き方を変えた2種のミンチ肉を使用するハンバーグは、絶妙な火入れも相まってしっとりとしながらも適度な肉感も楽しめる美味な仕上がり！
そのままでも充分においしいけど、焦がしニンニク＆ネギ・ゴマ・ブラックペッパーを効かせた同店オリジナルの“親方ソース”とあわせればおいしさが倍増して、まさにハンバーグッド！

さらに、ジューシーなトマトソースがたっぷりと絡む太麺ナポリタンは、濃厚かつむちむち食感が楽しめてこれまた満足度高い味わい。

そして、食感豊かな“しば漬けタルタルソース”をエビフライにたっぷりと付けていただけばまさにお口の中はパラダイス状態！
白米がわしわしとすすみます。

というわけで、

こだわりにこだわりまくったハンバーグを楽しむことができる『“親方”ハンバーグ』さん。
それだけにハンバーグがおいしいのはもちろん、開放感あふれる店内と丁寧な接客も相まって、食後は思わず「“おや？肩”がほぐれてスッキリ！」とつぶやきたくなるような充実したランチタイムを過ごすことができますよ。
気になる方はぜひ訪れてみてくださいね。

それではまた次回。
ハンバーグッドラック！