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2025年1月9日、やよい軒が新商品「鶏しょうが鍋・鶏水炊き定食」を発売しました。

焼きあごだしの芳醇な旨味とホタテの風味を活かした特製スープで、体の芯から温まる贅沢な鍋定食です。
「鶏しょうが鍋」は、たっぷりのしょうがを加えたスープが特長、「鶏水炊き」は、ぽん酢や柚子胡椒などで味変が楽しめるのが魅力です。
メニューは、「鶏しょうが鍋とアジフライの定食（1070円）」、「鶏しょうが鍋定食（950円）」、「鶏水炊きとアジフライの定食（1070円）」、「鶏水炊き定食（950円）」、「アジフライ・単品（240円）」があります。

店舗へ向かい、「鶏水炊きとアジフライの定食（1070円）」を注文して実食調査します。
水炊きに、アジフライ、サラダ、ぽん酢、柚子胡椒、漬物、ごはんが付いた、ボリューム満点の「1070円定食」です。
水炊きは、特製スープに鶏もも肉・鶏団子・水菜・白菜・豆腐が入っています。
やよい軒の定食メニューは、ごはんおかわり自由です。

水炊きを食べると、熱々で程よく柔らかい鶏もも肉の旨味、じゅわっとシャキッとした野菜の甘みを感じます。
焼きあごだしの旨味やホタテの風味を活かした特製スープは、薄味で素材の味わいがクセになります。
鶏団子も旨味が詰まって、具材とぽん酢が相性抜群ですっきり、たまらないおいしさでごはんがよくすすみます。
アジフライは、サクサクッとふっくら食感でアジの旨味を感じ、ソースがよく合います。

「鶏水炊きとアジフライの定食」は、具材とぽん酢が相性抜群でごはんがよくすすむ新商品です。
気になりましたら、やよい軒で注文してみましょう。

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【やよい軒】鶏水炊きとアジフライの定食【新メニュー】（外部リンク）

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