ヒルノミストの昼飲み！
本日は苗穂の角打ち小飼商店さんへ！！
取り扱いブランドが増えたと素敵な情報が耳に入りましたのでお久しぶりに伺いました～

明治43年創業の小飼商店さんは変化するJR苗穂駅周辺で地域に根ざしている酒屋です。
バス停からもすぐなので公共交通機関を利用して行っていただきたいなぁ～

商品棚に囲まれた角打ちスペース
酒瓶を見ながらおいしいお酒がすすみます。
では、早速、取り扱い新銘柄をいただいていきましょう～

クラフトビールの部「Brasserie Knot」（鶴居村）

Brasserie Knot(ブラッスリー・ノット：鶴居村）『Flower』
忽布古丹醸造（hop kotan brewing：上富良野）『AKIRAにまつわるエトセトラ』
飲み比べ！
グラタンは取り扱いブランドお披露目イベントの２日間限定でしたが、手前小鉢のペポナッツ（素焼きかぼちゃの種：北海道和寒町）とフリーズドライチーズ（新得町 ：広内エゾリスの谷チーズ社）は品切れでなければいつでも食べることができます。

北海道産たらこを低温熟成乾燥で旨味を凝縮し、カラスミ風珍味に仕上げた逸品。
『タラスミ』も人気商品で販売中！ 筆者も大好き～お酒が呑まさるあてです。

いち早く新商品が並ぶ店内。
酒屋なのでサクッと商品購入だけでもまったく問題ありません！
ブラッスリー・ノットの缶デザインカワイイですね～
左の黄色の瓶は【FM NORTH WAVE × NORTH ISLAND BEER × ALOHA BEER】 3社による限定コラボレーションビール。

アイヌ文様をオマージュしたブランドマークやラベルデザインは忽布古丹醸造（ホップコタン）。右側の３品は定番商品。次々と新作がリリースされるブリュワリーです。

月と太陽BREWINGは白石区に醸造所を移し生産量も増え缶ビールもできました。
写真左のネルソンソーヴィンラガーは筆者のお気に入りでもあります♪

クラフトビール目当てで来店されるお客様も多いとのこと。
小飼さんのSNSをチェックして新商品が販売されたらすぐにお店に向かうのがベター！

ワインの部「平川ワイナリー」（余市）

この日はINTIMITE（アンティミテ）とROSE des VENTS（ローズ・デ・ヴォン）が提供されていました。
骨格のしっかりしたエレガントなワインです。
たっぷりうまうま～

平川さんのワイナリーは少し小高い丘。
一度訪問させていただいたことがあります。

ぶどうがたわわに実っていたことをワインを飲みながら思い出しました！

小飼さんではボトルでの販売もされていましたよ～
年末年始のご馳走と一緒に飲みたいところです！

最近ワインセラーも導入された店内。
ハートのエチケットが可愛いカロン・セギュールのセカンドも並んでいました～♪

日本酒の部「竹鶴」（広島県）

清酒竹鶴 雄町にごり酒
小笹屋竹鶴 大和雄町 純米原酒
小笹屋竹鶴 生酛純米原酒
この飲み比べセットでいってみます！
今までも取り扱いありましたが年末にあらためてお披露目とのことでした。

蛇の目模様のお猪口にたっぷりのお酒と酒タンポ＆お燗メーターがセットででてきました。
竹鶴のうまさは燗酒にあり！！
小飼さんではセルフで燗をつけることができるのです～

ちゃぽ～ん。
いい湯かげんだなぁ～（笑）
ほんわかと湯気がたってゆっくりと温まっていく日本酒。
とても風情がありますよね！

おいしいお酒を呑みながら造りの情景を思い出しました。
これは上川大雪酒造を見学させていただいた時の写真、このお米に手間と時間がかかって液体になるのです。
知るほどに贅沢な味わいだなぁとありがたく思います。

小飼さんでも上川大雪酒造さん販売していました！

気になる通常メニューはこんな感じです。
流石の『角打ち』価格ですよ～。
お酒を好きになって欲しいという気持ちが伝わります。

おつまみフードもこだわりの品々。
入れ替えで品切れの際はご容赦くださいとのこと。

チーズ単品やあまざけも販売してます！
このチーズおいしいヤツですよ～
あえて品名を書かないので「おぉっ」っと思われた方はお店に行ってみてくださいねー