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【鹿児島市】ドラゴンの名を冠したハラミがうまい!@天文館 サツマノ焼肉

僕氏@カゴシマニアックス管理人Webメディアクリエイター(鹿児島市)

どうも、僕です◯

ウマい焼肉を食いてえな!!!ということで、天文館の七味小路にある「サツマノ焼肉」さんへ行ってきました。
あまり前情報を入れずに行ったのですが、どんな焼肉を食べられるか楽しみです。

七味小路にある「サツマノ焼肉」
七味小路にある「サツマノ焼肉」

テーブル席で楽しめる店内ですが、カウンター席では一人焼肉に勤しめるコーナーもありました。
ひとり肉に向き合う、最高ではありませんか。

一人で向き合うスタイルのカウンターもある
一人で向き合うスタイルのカウンターもある

コンロに火が入り、ハイボールもやってきて準備完了です。
焼いていきましょう。

コンロに火が入りハイボールで準備完了
コンロに火が入りハイボールで準備完了

まずは肉盛りから。
トロピカルなお花が添えられています。
食べられるのか気になるのですが、やめておきましょう。

トロピカルな盛り付け
トロピカルな盛り付け

金網で焼き色が入っていく肉たち。
焼肉という食べ物に長らく親しんでいますが、何歳になっても「ホルモンのあげどき」がわかりません。
答えがあるのでしょうか。

焼肉が焼けている様子だけでご飯が食べられそう
焼肉が焼けている様子だけでご飯が食べられそう

そしてこちらのお店のフラッグシップメニューであろうサツマノカルビ。
リーズナブルに収めたい場合はこれをひたすら食べていくスタイルになりそうです。
さつまいもが添えられているのも良いですね。

カルビをひたすら食べるとお得っぽい
カルビをひたすら食べるとお得っぽい

さあ焼けました。
何はともあれご飯の上に乗せます。
白と焼けた肉の色のコンストラクトが大変に映えます。

ご飯と肉の色合いが最高
ご飯と肉の色合いが最高

そしてそして、「ドラゴンハラミ」にいきます。
立体的に盛られた姿がまさにドラゴンのよう。
ナスの頂上から背中に飛び乗って、ボスを倒しに行けそうな風貌をしています。
圧巻。

ドラゴンの名を冠したハラミ
ドラゴンの名を冠したハラミ

ドラゴンをトングで金網に運びます。
脂が飛び煙が出る様子がドラゴン感をさらに高めてくれます。
「僕は勇者である」そんな妄想が膨らんできますね。

ドラゴンが空を飛んでいるよう
ドラゴンが空を飛んでいるよう

最後は勇者の剣(ハサミ)で切り分けます。
ここで「意外とボリュームがある」ことにも気づきます。
切り分けた肉を一気にご飯に盛り付けるのもよしです。

ハサミで切っていただきます
ハサミで切っていただきます

デカい肉はいいことだ。
ドラゴンハラミでテンション上げて天文館の夜を楽しみましょう。

そいじゃあまた!

【お店情報】
サツマノ 焼肉
場所:鹿児島県鹿児島市東千石町5−17 Tビル 1F
営業時間:月〜木祝:17:30〜23:00/金土祝前:17:30〜24:00
お店インスタはこちら

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Webメディアクリエイター(鹿児島市)

鹿児島の話題・グルメ・イベント情報などを紹介しているWebメディア「カゴシマニアックス」の管理人。毎日鹿児島を歩き回って美味しいもの、楽しいことを探し求める人生を送っています。MBCラジオ「青だよ!たくちゃん」のコメンテーターもやっています。鹿児島で楽しく過ごすための情報を日々お伝えしています!

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