札幌出身グルメライターが「自分のために買う」本気でおすすめしたい北海道土産のスイーツとは
みなさんこんにちは。
話題のグルメ情報を発信している舞です。
北海道札幌市出身で現在は関東に住んでいる筆者ですが、好きすぎて自分のために買っている北海道土産のスイーツがあります。
今回はデパートで開催されていた北海道物産展で購入することができた、そのスイーツの魅力を紹介します。
年間100万個出荷!ハスカップジュエリー
ハスカップジュエリー(6個入り)
購入時:1,920円
北海道のお菓子製造メーカー「もりもと」のロングセラー商品、ハスカップジュエリー。
発売から40年以上も愛されているのだそう!
年間100万個も出荷されていて、過去には内閣総理大臣賞も受賞したことがあるすごいお菓子なんです。
北海道出身ですが食べたのは大人になってから。
もともとハスカップは大好きだったのですが、ハスカップジュエリーを初めて食べた時の衝撃、今も忘れません。
1個当たり320円。
高級スイーツですが、たまの贅沢。自分へのご褒美として筆者は自分用に購入しています。
真ん中からくるっと開封すると・・・
持ち手ができるので、手が汚れず食べやすいのがうれしい!
ハスカップとは、北海道の特産果実。
生食には向かずジャムなどに加工して食べられるフルーツで、ブルーベリーに似ていますが、それよりももっと強い酸味が特長!
まるで小さなケーキ
そのハスカップで作られたジャムが、バタークリームと薄焼きのクッキーでサンドされているのが「ハスカップジュエリー」。
周りにはクーベルチュールのミルクチョコレートでコーティング。ほろっと崩れるしっとりクッキーにコクのあるバタークリーム、そこに鮮烈に酸味の効いたハスカップジャムがベストマッチ!
まるで小さなケーキのように極上の一品です。
まとめ
筆者は北海道物産展かアンテナショップ、もしくはお取り寄せでたまのご褒美として堪能しています。北海道土産で一番おすすめなのは?と聞かれたら間違いなく、ハスカップジュエリーを挙げます。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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