【佐賀市】山から移築しオープン15周年を迎えた古民家カフェ。こだわりのパンを使ったランチやケーキも。
市街地からさほど遠くない場所に、山や森の中を思わせる、1軒の古民家があります。
東佐賀町の交差点「十間堀北橋」近く、牛嶋天満宮北にあるギャラリー喫茶「欒(まどい)」。
車の行き来が少なくはない通り沿いですが、木々に囲まれた古民家からは少し謎めいた、中を覗きたくなるような雰囲気が漂っています。
なんとこのお店、大和町にあった古民家を移築して営業しているそうです。
ちなみに駐車場は店から歩いてすぐの橋の前に、数台分のスペースがあります。
昨年10月に15周年を迎え、お店のファンも多いようですが、気になりつつも中の様子がわからず、まだ行けていない…という人も多いのでは。ぱっと見、営業しているかわかりづらいですが、入口横の札が“商い中”になっています。
ドキドキしつつ入店した日をきっかけに、ときどきランチやカフェ利用するようになりました。
入ってすぐのカウンター。奥では仕込みをされている店主さんの動きがリズムで聞こえてきます。
入口横に唐津市の「七山ぼうし」さんのパンが並んでいました。火曜日、金曜日のみの販売だそうです。ランチに使われているのもここのパン。
お気に入りの奥の席へ。小窓から見えるのは明るい昼前の外。店内にいると朝か昼か夕方なのか…わからなくなるような、時間を忘れてしまうゆったりとした空気が流れています。心地よい…。
一味違うフレンチ―スト!カフェメニューも充実。
ランチは12時から。
・パンセット
・フレンチトーストセット
・おにぎりセット
の3種類。おにぎりセットは平日、土曜日のみです。
シンプルでわかりやすい、3種類。その日の気分で選びます。
手前は私が注文した「フレンチトーストセット」(1,100円)。
自家製胡麻ドレッシングがかかったサラダ、珈琲付きです。
フレンチトーストといえば、牛乳、卵、砂糖に使った、甘いものを想像しますよね。
しかしこれは“甘くないフレンチトースト”なんです。ほんのりチーズ風味で、ブラックペッパーがしっかり効いています。添えてあるヨーグルトも同じく、プレーンヨーグルトにきなこと少しのシロップのみ。
“大人向け”のフレンチトーストです!
カフェメニューはこちら。
ケーキセット(800円)はドリンクがコーヒーの場合。そのほかのドリンクは差額分がプラスされます。私は「チャイ(牛乳)」を選んだので850円でした。チャイもそうですし、3種のスパイスが入っているというハニエピ、金時生姜茶や柚子みつなど珍しいドリンクがあるのも特徴的。
「チャイ(牛乳)とレアチーズのケーキセット」(850円)。
ケーキの形で想像していたので、器で登場したのに驚き!プリンのようにすくって食べるケーキでした。底にはクッキー生地もあり、酸味の効いたさっぱりとした甘さとほろ苦い風味の組み合わせが絶妙!
チャイが飲めるカフェはあまりないので、これも嬉しいポイントでした。
カフェ利用したのは別日です。このときはオープン早々、平日の11時に行ったので貸し切り状態でくつろぐことができました。土日のランチは予約したほうが良いみたいです。
街からほど近い場所で、自然に囲まれた古民家にいるような…ちょっとした特別感と安心感を感じられるお店。1人でゆっくりと過ごすのも良いですが、何となく誰かに教えたくなるような場所です。
【店舗情報】
店名:ギャラリー喫茶 欒
場所:佐賀市東佐賀町14-30
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日
電話番号:0952‐28‐0762(予約は電話のみ)
URL:Instagram