大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線天満橋駅4番出口から徒歩2分。夜はホルモン長岡　天満橋店として営業、昼はらーめん屋さんとして営業する二毛作店舗の昼のほう！　天満橋　麺処田なか（仮）　をご紹介します。

夜のホルモン長岡は、初めてtu-kiがホルモンをちゃんと食べれたお店です。美味しいですよ～、ここの焼肉は！おかげさまで今はいろんなお店でガンガン食べています。（笑）

店内のタイルの美しいテーブルも素敵です。

天井を見上げると映画に出てきそうな空調ダクト！

麺処　田なか（仮）

tu-kiは、冷やしラーメンか勝浦タンタン麺か迷いました。tu-kiは、「夏季限定」という文字に惹かれて冷やしラーメンにしました。冷やしラーメンは塩か醤油か選べます。tu-kiは塩を選びました。

田なかの　冷やしラーメン　（夏季限定）　800円

玉子が好きなtu-kiは、100円追加で玉子入りです。冷麺の器ですね。スープも冷たくて気持ちいいです。スープの色が透明でキレイで、柚子の風味も良く涼し気な仕上がりです。

イベリコ豚の肩ロース

チャーシューはイベリコ豚の肩ロースが3枚です。半レアチャーシューでイベリコ豚の風味と旨味がめちゃめちゃ美味しいです。これは、お酒のアテにも良いですね。（笑）温かいラーメンのチャーシューはイベリコ豚の肩ロースと豚バラだそうです。美味しそうですね。

おぉぉぉ、玉子の黄身がオレンジ色です！あっさりしていて上品なスープです！

「ふすま」入り麺

冷たく〆たストレート麺は、しっかりコシがあって歯ごたえ食感、喉越し最高です。麺は、店主さん曰く、以前よりグレードアップしたふすま入りの麺とのことです。小麦から取り出したふすまは、ミネラル、ビタミン、食物繊維も豊富に含まれる栄養価の高いものです。ちゅるちゅるです。

完食です。あ～、美味しかった。ごちそうさまでした。

田なか的勝浦タンタン麺が気になるのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたいtu-kiでした。