「EBISU COFFEE ROASTERS（エビスコーヒーロースターズ）」。グっと目をひくエビス顔が、なんだかいい1日になる気分にしてくれます。グラフィックデザイナーの顔ももつ店主が営むコーヒーロースターズとは。

JR西明石駅から北へ10分ほど歩くとある上ヶ池公園。その北側にお店があります。

お店にはいると目をひくこちらの棚には、なんと…常に20種類ほどのスペシャルティコーヒーの生豆が並んでいるそう！　この中からこの日のマイベストワンに輝く珈琲を選べるわけですね！　ワクワクしてきます。

オーダーを受けてから焙煎してもらえるので、超フレッシュな焙煎豆を購入することができるんですよ！　これは家のコーヒーライフがブラッシュアップする予感。

珈琲豆購入の方には、240g以上の購入でテイクアウトドリンク１杯か、ドリップパック１個がいただける、嬉しいサービスもあります。

ハンドドリップは、こだわりの「エビスブレンド」３種や、週替わりで変わるスペシャルティコーヒーも魅力的。キッズメニューもあります。最初から氷なしと書かれているところに、店主の優しい心遣いが感じられます。

こちらは、見るからに美味しそうな「アイスカフェラテ」。マイルドな中にもコクがあり、夏でもすっきりと飲みやすい味わいです。まさに、夏に毎日飲みたいコーヒー。

個性あるパッケージデザインも素敵なドリックパック。こちらは、グラフィックデザイナーの店主がそれぞれデザインし、お店で焙煎したコーヒーをパッケージしたオリジナル商品。常時こんなにも並んでいるのはすごい！　贈り物にもぴったり。

グラフィックデザイナーでもある店主だからこそ提案できる「コーヒー×デザイン」。デザインから、いつもと違うコーヒーを知るきっかけにもなりそうです。また、オリジナルドリップパックのオーダー相談もできるそう。ウエディングギフトや、内祝い、会社のPRにもいいですよね。気になる方は一度、気軽に相談してみては。

リリースしているエビスブレンドは、ただいま３種類。七福神のあと４種類がいつ登場するのかも楽しみのひとつ。みなさんも、お気に入りの珈琲と出会いにいかれてみてはいかがでしょうか。

●　EBISU COFFEE ROASTERS（エビスコーヒーロースターズ）

兵庫県明石市小久保５丁目８−１３