Gong cha（ゴンチャ）は、2022年9月、日本上陸7周年になるそうです。いつも行列の絶えない人気店。この7周年を記念すべきシーズンに、日本第1号店オープン以来のロングセラー「ミルクティー」をいつもより贅沢に仕立てた「Queen’s Milk Tea 」（HOT／ICED）と「Queen’s Frozen Tea 」を2022年9月1日（木）より期間限定で販売中です。

Gong cha 日本上陸7周年にふさわしい特別感のあるお茶として選ばれたのは、世界三大紅茶の一つとしても知られる「キームンティー」です。英国王室で、女王の誕生日に飲まれるお茶としても知られている紅茶です。

「キームンティー」の香りがとても華やかです。香り高い特製「ブラックティーゼリー」人気の「パール」とろ～りまろやかな口当たりの「ミルクフォーム」3つのトッピングを加えて「カラメルクランチ」がのっているので、デザート感覚で飲むことができ、ミルクフォームにほのかに塩みを感じ、飲むごとに味の変化を楽しむことができました。

ICED とHOTがあるのでその日の気分で楽しめますよ。

「キームンミルクティー」を、シャリっとなめらかなフローズンティーに。「ミルクフォーム」、香り豊かな特製「ブラックティーゼリー」、もちもち食感の「パール」もトッピングされリッチなフローズンティーになっています。ほのかにビターな「カラメルクランチ」がすごくあいます。フローズンティーの方がミルク感をより感じて筆者、ハードリピートしたいです。

でもやっぱり、２つとも選べないくらい美味しいです。香りが華やかなので、気持ちが上がりますよ。

グランデュオ立川店とルミネ立川店では、叉焼 (チャーシュー)メロンパン、胡椒餅の販売が8月25日(木)からはじまりました。一部店舗限定となります。

2019年から3年連続でミシュランビブグルマンに選ばれた創作香港料理店「時の葉 (大阪)」のシェフ監修です。

SNS上でも反響があり、大人気メニューです。

こだわりのタレにじっくり漬け込んだ豚バラ肉使用の餡を包んだ、ちょっと贅沢なメロンパン。クッキー生地と甘塩っぱい餡の組みあわせがゴンチャのティーと相性抜群です。

胡椒餅は、胡椒をたっぷりと効かせたネギ入り豚まんじゅうを、サクッとした生地で包み焼きにした、台湾でポピュラーな屋台フードなんだそうです。烏龍ティーや烏龍ミルクティーとよく合うそうですよ。

立川市だと、グランデュオ立川店とルミネ立川店にゴンチャがあります。グランデュオ立川店だと座席が90席もあるので座ってのんびりと飲食できます。

ぜひ、贅沢なミルクティーを楽しんでください。今回、取材で試飲させていただいたので筆者も買いに行きたいと思います。

ゴンチャ　グランデュオ立川店
〒190-8554 東京都立川市柴崎町３丁目２−１ グランデュオ立川 3F

ゴンチャ ルミネ立川店 (Gong cha)
〒190-0012 東京都立川市曙町２丁目１−１ ルミネ立川 1F