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【長野市】人気の担々麺はピリ辛でハマる人が多いとか。手作りにこだわる町中華のお店、「牡丹荘稲里店」。

SAORI地域ニュースサイト号外NETライター(長野市)

9月に入りましたが、まだまだ気温が30度を超える日が続きますが、真夏の頃に比べると、涼しく感じる日も増えてきました。

猛暑日が続く頃にはなかなか食べる気になれませんでしたが、そろそろ辛くて美味しいものが食べたいという方も多いのではないでしょうか。私も無性に辛い物が食べたくなってしまい、いろいろ調べたのですが、担々麺が美味しいと、地元のメディアでも紹介されていたお店、「牡丹荘稲里店」へ行ってみることにしました。

お店の場所は、長野市稲里、長野南バイパスの「下氷鉋小学校北」の信号付近です。目の前には中古車などを販売している、オートパルながの南バイパス店があります。

黒をモチーフにした外観が目印です。お店の敷地内には駐車場も完備されていました。お店の前はよく通るのですが、平日でもお昼時は混み合っていることが多かったので、13時過ぎに行ってみました。満車ではなかったのですが、どんどんお客さんが入ってきて驚きました。

お店に入ってすぐに、平日限定の週替わりメニューの案内がありました。麺セットと飯セットがあり、どちらも880円とかなりお得です。平日はコーヒーとウーロン茶がセルフサービスですが無料でいただけるのも嬉しいです。

店内は広いカウンター席と、小上がり、テーブル席がありました。子供用の椅子もあるので、ご家族でも利用できます。

店内の雰囲気も、メニューも、町中華といった感じで、おなじみのメニューが揃っていました。お酒のおつまみもあるのでちょっと飲みたいときも良さそうです。からあげや餃子のセットもあるので、たくさん食べたいという方にもおすすめです。

今回は人気の担々麺をいただきました。担々麺は小辛・中辛・辛口から選べます。今回は初めてだったので小辛にしました。小辛でもしっかりピリ辛です。プリっとした食感のちぢれ麺も、濃厚でピリ辛のスープによく絡んで美味しかったです。

実は、個人的にラーメンは大好きですが、担々麺は少し苦手です。どうかな・・・と思い、スープをいただくと、山椒のようなスパイスが効いて本当に美味しくて、どんどん箸がすすみました。今まで食べていなかったのがもったいないと思ってしまいました。

牡丹荘では麺、ラーメンスープ、タレ、かえし、餃子にいたるまでほぼ全てを原料から保存料、添加物を使わずお店で仕込みから仕上げまでこだわっているそうです。体にも安心ですね。

秋になり涼しくなってくると、無性に食べたくなりそうなラーメンでした。

テイクアウトの販売もしているそうです。担々麺がお好きな方には本当におすすめしたいお店です!

牡丹荘稲里店

  • 住所   長野市稲里町下氷鉋227-8 
    電話番号 026-285-2755
    営業時間 11:00 ~ 15:00 17:00 ~ 21:00 
    定休日  分なし
    駐車場  有(15台)
    公式HP

地域ニュースサイト号外NETライター(長野市)

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