かけるだけ！簡単＆時短【キーマカレーうどん】で節約晩ごはん献立
『ちゃちゃっと簡単にカレーうどんを楽しみたい！』
そんなときにおすすめなキーマカレーうどんで献立を組みました。
多めに作って作り置きもできる便利なキーマカレーを茹でたうどんにかけるだけ◎
『キーマカレーうどんに何を合わせたらいいかわからない...』
って方にもおすすめな副菜をご紹介します。
まいにちの晩ごはんの献立にお悩みの方に1品でもお役に立てると嬉しいです♫
キーマカレーうどん
食材/2人分
たまご ・・・2こ
玉ねぎ ・・・3/4こ(220g)
にんじん ・・・1/3本(70g)
合い挽き ・・・220g
うどん ・・・2袋
調味料/2人分
水 ・・・250ml
ケチャップ ・・・大さじ1.5
ウスター ・・・大さじ1.5
カレールウ ・・・2こ(48g)
作り方【調理時間 ：20分】
①熱湯にたまごを投入。
②火を止めて15分茹でる。
③野菜をみじん切り。
④色が変わるまで炒める。
⑤合い挽きを合流。
⑥水・調味料を混ぜる。
⑦うどんをかるく茹でる。
⑧盛り付けて完成。
トマトの青じそ和え
食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4こ(35g)
ぷちトマト ・・・5こ(75g)
大葉 ・・・2枚(1g)
調味料/2人分
しょうゆ ・・・小さじ1
酢 ・・・小さじ1
ごま油 ・・・小さじ1/2
作り方【調理時間 ：15分】
①玉ねぎをうす切りに。
②ぷちトマトを1/2にカット。
③大葉を細かくきざむ。
④玉ねぎを水につけて5分。
⑤水分をしっかりきる。
⑥ボウルに食材を合流。
⑦調味料を入れる。
⑧しっかり混ぜて完成。
キャベツおかか和え
食材/2人分
にんじん ・・・1/3本(35g)
キャベツ ・・・2枚(85g)
調味料/2人分
塩 ・・・2ふり
マヨネーズ ・・・大さじ1
かつおぶし ・・・1つまみ
しょうゆ ・・・小さじ1/2
作り方【調理時間 ：15分】
①にんじんを細切りに。
②キャベツをほそ長く切る。
③ボウルにうつして塩をふる。
④もみ込んで5分おく。
⑤出てきた水分をきる。
⑥マヨネーズ・かつおぶし。
⑦しょうゆを入れて混ぜる。
⑧お皿に盛り付けて完成。
キーマカレーうどんを組み込んだ1週間の献立
Youtubeに毎週(土) 9:00 に投稿しています。
食材・調味料のリストから5日間の献立を動画にしています。
そのままマネしていただくだけで毎日の献立のお悩みが解決します◎
よろしければご視聴いただけると嬉しいです♫
まいにち3品食堂
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