【シャトレーゼ】テレビで話題のピザアレンジ!罪悪感ゼロのスイーツピザ!?実際につくってみた
おいしいものが大好きで、特に甘いものに目がないシャトレーゼマニアの原こです。
テレビ番組で話題沸騰中のシャトレーゼのピザアレンジは、糖質カットの商品をつかってデザートピザをつくるというもの。実際に試してみたら、想像以上のおいしさに驚きました。
この記事では、糖質カットとは思えないピザアレンジのやりかたや実際につくってみた感想などを詳しくご紹介します。
つかったのは2つの商品
今回使用したのは、
- 糖質85%カットのピザ 4種のチーズ
- 糖質70%カットのアイス マダガスカルバニラ
どちらもシャトレーゼの糖質カット商品。
アレンジの前にそれぞれの商品をご紹介します。
糖質85%カットのピザ 4種のチーズ 388円(2枚入り)
ふんわりとしたパン生地のような食感のピザ生地に、チーズソースを塗り、その上にゴーダとモッツァレラチーズをトッピングしたピザです。
1枚あたりの糖質は4.0g(エリスリトールを除く)シャトレーゼの"オーブンでそのまま焼けるピザ マルゲリータ(100g換算)"と比較し糖質を85%カットしています。
冷凍で販売されており、食べたいときに表記通りオーブントースターで焼けばすぐに食べられます。
チーズがたっぷりなので、追加でチーズをかけなくても大満足、チーズのコクやまろやかさをしっかりと堪能できます。黒胡椒がかかっており、ピリッとした味がアクセントになります。
栄養成分を見る限り、小麦粉ではなく低糖質パンなどに用いられる小麦たんぱくが使われていますが、ほぼ違和感はありません。
シャトレーゼのピザは四角い形をしていますが、丸ではなく四角くすることでくり抜く必要がなくなり、ロスがでないんだとか。食べる側としては、オーブンに入れやすくてありがたいです。
糖質70%カットのアイス マダガスカルバニラ 151円
食物繊維や豆乳を使用することで、糖質4.2g(アルロース、エリスリトールを除く)、カロリー72kcalまで抑えたバニラアイスです。
シャトレーゼの「CHATERAISE PREMIUM マダガスカルバニラ」100g換算と比較して糖質70%カット、カロリー50%オフ。
糖質が本当にカットされているかどうかわからないほどふわっとしていてクリーミーなアイス。乳を使用したアイスと比較すると豆乳がベースになっているためさっぱりとした印象です。バニラビーンズがたっぷりと入っており、香りも楽しめます。
私は糖質制限はしていませんが、豆乳ベースのアイスが好きなので、ときどき購入しているお気に入りです。
のせるだけ!超簡単アレンジ
アレンジ方法は超簡単!表記通りに調理したピザにお好きな量のアイスをのせるだけ。
今回は1枚のピザを4分の1にカットしたものと、アイスも4分の1程度使用したため、糖質は約2g、カロリーは約70kcalです。それでもかなりのボリューム。
あつあつのピザに冷たいアイス…糖質カットの商品同士だなんて、言わなければ気がつきませんし、罪悪感なくいただけるのはうれしいです。
ふわっとしたパンのような生地がアイスの水分を含みやすく、かんだときにパン生地からじゅわっとアイスが出てくる感覚がたまりません。アイスの甘さとチーズの塩気がマッチ、そこに黒胡椒がアクセントとして加わり、あまじょっぱいスイーツの誕生です。甘さがもう少し欲しいというかたは、カロリーや糖質は少し上がりますが蜂蜜をかけるのがおすすめ。
糖質制限中の方やダイエット中のかたはもちろん、身体を気遣いながらもちょっといいスイーツが食べたいときにぴったり。
食欲の秋や、年末年始クリスマスなどイベント事が多い冬はどうしても暴飲暴食をしがちなので、ヘルシーだけど、心も身体も満足できるこちらのピザアレンジをまたつくりたいですし、他のアレンジにも挑戦してみたいです。
仕事、育児、家事…毎日おつかれさまです。おいしいものを食べて癒されましょ~!
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・参考サイト:シャトレーゼ公式「糖質85%カットのピザ 4種のチーズ」「糖質70%カットのアイス マダガスカルバニラ」
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