昨日に引き続き、「2024 アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～岡崎サテライト会場～」。

本日は「パティシエ エス コヤマ」。

ウエストアベニューからは、セントラルコートの真正面に位置します。

リーフパイやフルーツのチョコレート、アーモンドチョコレートやバウムクーヘンなど、いろんな種類のお菓子が並びます。

苺の蒸し焼きショコラさちのか（税込3,456円）、ストロベリードリーム Part3（税込1,836円）は、ジェイアール名古屋タカシマヤフードメゾン 岡崎店限定販売！

筆者は、カカオを味わうサブレ缶ポルボカカオ（税込2,268円）と、生チョコストロベリー（税込1,890円）を購入。

生チョコストロベリーは、口に含むと体温でゆっくりと溶け、 いちごの甘味と酸味、香りが広がるとのこと。

ポルボカカオのふたを開けてみました。

ギッシリ詰まっています。

幸せを呼ぶと言われているスペインの伝統菓子「ポルボロン」が由来。サックリ、ホロリとした軽さを、カカオを味わうサブレとして表現されたとのこと。

１枚で、ほろりと崩れる食感、香ばしさ、チョコレートの甘みや酸味、ほろ苦さという、いろんな感覚が味わえます。

アムール・デュ・ショコラは、2024年2月14日（水）まで。

販売終了となるモノもありますので、お早めに。

【イベント情報】

2024 アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～岡崎サテライト会場～

住所：岡崎市戸崎町外山38−5 イオンモール岡崎 東棟 1F

TEL：0564-58-1101

公式ホームページ

イオンモール岡崎公式ホームページ
パティシエ エス コヤマ公式ホームページ