舘養蜂場本店 にお邪魔してきました。

九華はちみつ（くわなはちみつ）を販売するお店です。

九華はちみつは、ふるさと納税の返礼品や産直市場、ホテル、スーパーなどにも卸売をしていて、桑名を代表するはちみつと言えると思います。

店内にはさまざまな花から採られたはちみつがずらりと並んでいます。

一口にはちみつと言っても色にかなりの違いがあることがわかりますね。

たくさんのはちみつからどれを選べばよいかわからなかったので、今回は6種類のはちみつが少しずつ食べられるセットを購入してみました。

味比べはもちろん、ギフトにもピッタリなかわいい小瓶です。

百花蜜です。

6種類の中で一番色が濃く、味も濃いと感じました。

一口食べると鼻を抜ける華やかな花の香りに驚きました。

アカシアです。

最も色が薄く、さらりとしてさっぱりとした味わいでした。

クセがなくて何にでも合う、食べやすいはちみつだと思います。

クローバーです。

6種類の中で最も甘いと思いました。

ここまでの3種類は北海道にミツバチを連れて行って採取している、北海道産のはちみつなのだそうです。

みかんです。

はちみつを食べてほんのり酸っぱさを感じるというのは初めての感覚でした。

甘いのに爽やかで個人的にとても好みでしたが、わが家の子どもには人気がなかったので人それぞれかもしれませんね。

福来花（ふくらしはな）です。

お店の目の前にもあるクロガネモチの木から採れるはちみつです。

6種類の中で一番花の香りを感じました。

紅茶などに入れたらおいしそうなはちみつです。

芳春の百花蜜です。

優しい甘みでバランスの良い味のはちみつで、我が家の子ども人気ナンバーワンはこれでした。

下段3点のはちみつは桑名を中心に三重県北部で採られた地元のはちみつです。

普段食べるはちみつとは一味違う香りとコクがあるものばかりで、それぞれに特徴があっておもしろかったです。

自分好みのはちみつを見つけたら、今度は大きな瓶で購入するのがよさそうですね。

あなた好みのはちみつを探してみてはいかがでしょうか。