「焼き立てカステラ 和羅翁」は、季節によって変わる限定商品が魅力ですが、お店定番の味があります。今回は、お店の看板メニューであり、もはや河内伝統の美味しさを誇る「はちみつカステラ」をご紹介いたします。

「焼き立てカステラ 和羅翁」は近鉄奈良線「河内花園駅」のすぐ近くにあります。時期によっってイチゴの香りがしたり、サツマイモの香りがしたり・・・。限定商品の販売が季節の移り変わりを知らせてくれるようなカステラ屋さんです。

そんな限定商品が魅力なカステラ屋さんではありますが、実は常に販売されている定番メニューがあります。それが「はちみつカステラ」です。今回は、これを買ってみたいと思います。

見てくださいこの大きさ。このボリューム。半斤だけ購入しましたが、こんなにも贅沢に敷き詰めてくれます。半斤で600円。お買い得感の面でも満足させてくれます。
箱から開けた途端、卵の香りが漂って食欲を爆発させてくれます。ここのお店は、新鮮な卵をたくさん使用することにこだわりがあるそうです。

早速紅茶を入れていただきます。匂いだけでなく、口に入れた途端卵の香りが広がっていく感じがすごいです。少しもっちりした食感が特徴的でしょうか。その舌触りが食べ応えを存分に感じさせてくれます。

何よりも嬉しいのが、このザラメによる味わいです。もっちりとした食感にちょっぴりアクセントを加えて、玉子の甘みを引き立たせてくれます。サクッとした感触がクセになりそうです。
あまりの美味しさに、敷物についたザラメをこそげて食べてしまいました。

この「はちみつケーキ」は、限定商品と違い一日の焼き上がり数に限りはありませんが、売り切れ次第、終了となります。朝の9時15分に最初のカステラが焼きあがるので、焼きたてが食べたい方はその時間にお越しください。

焼きたてカステラ和羅翁