美味しい物食べる事、作る事が大好きなグルメ漫画家のうまみちゃんです。

アメリカの鶏肉料理のバッファローウイングって知っていますか？

鳥の手羽を揚げて辛いソースを絡める料理なのですが、作ってみたらこりゃ美味しい！なのでご紹介します。

バッファローウイングは素揚げするタイプが一般的なので衣をつけずにあげていきたいと思います。

ソースはバターとチリペッパー、タバスコを混ぜます。ニンニクも入れて愛しさアップ！このソースとチキンを絡めればとってもいい匂い！

このチキンにさらにソースをつけます。チーズソースです。

本来ならブルーチーズのソースをつけて食べるのですが、今回はシュレッドチーズをつけて食べました。

辛味とチーズのコクが合わさっておつまみに最高な味になりました。

この暑い夏は辛いバッファローウイングで汗をかきませんか…♪