こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

今回はダイエット中でも安心して食べられる！ヘルシーなお弁当をご紹介したいと思います

夏がやってくる前にダイエットを始められる方も多いと思いますが、何から始めたら良いのか分りませんよね…
ぜひ参考になれば嬉しいです

▼１分間の簡単な作り方動画

今回は「タンドリーチキンサラダ弁当」です

まず前日に仕込むこと！

• 鶏むね肉　１／３枚
• ヨーグルト　大さじ２
• ケチャップ　大さじ１
• カレー粉　小さじ１
• 醤油　少々
• みりん　少々
• 塩　ひとつまみ
• にんにくと生姜のすりおろし　各少々

鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります
材料をすべてビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かしておきます

そして当日フライパンでソテーします

お好きな野菜を用意します

今回使った食材

• レタス
• 豆苗
• プチトマト
• さつまいも
• 人参
• きゅうり
• オクラ
• スナップえんどう
• 枝豆
• レモンなど

さつまいもや人参は蒸しました
茹でてもOKです

オクラとスナップえんどうは茹でます
きゅうりは輪切りにしてめんつゆと和えました

そしてマカロニサラダ
茹でて塩コショウで味をつけました

食材をお弁当箱に詰めていきます

詰め方にコツはありませんが、美味しそうに！豪華に！これがポイントです

できあがりです

痩せるだけではなく栄養もしっかり摂れるサラダ弁当です

ドレッシングはお好みで！

お昼ごはんだけでもヘルシーにしてあげると痩せやすくなると思います
そして「サラダ弁当」といっても実際何を用意したら良いか分りませんよね

ぜひ参考になれば嬉しいです

この他のサラダ弁当

▼１分間の簡単な作り方動画もあります

こちらもぜひ参考になれば嬉しいです

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