これぞ衝撃のハロウィンメニュー!マッシュルームで簡単に作れる「恐怖のガイコツパスタ」
こんにちは 調理師、料理人をしている「rii」です
もうすぐハロウィンです
何を作ろうかな?と思っている方必見!マッシュルームで簡単に作れる世にも恐ろしいパスタを作ってみませんか?
ソースは市販でOK!これはハロウィンパーティーで1番盛り上がるメニューになること間違いナシです
▼詳しい作り方は動画でもご紹介しています
材料〈2人分〉
- マッシュルーム 8個程度
- パスタ麺 200g
- 市販のイカスミソース 2パック
- プチトマト 8個程度
- 飾りの野菜〈ブロッコリーや人参、レンコン、大根など〉適量
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 2かけ
- お酒 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
まず野菜を切ります
ハロウィンっぽく大根は十字架に、人参は十字架とジャックオーランタンの形にくり抜きます
レンコンは切り方によってはオバケみたいになるんです
野菜は茹でておきます
マッシュルームでガイコツを作ります
まずマッシュルームを半分に切ります
ストローを使って2ヶ所穴を開けます
小さなフォークを使って下の部分に線を書きます
これでガイコツのできあがりです
フライパンにオリーブオイルとみじん切のにんにくを入れて香りが出るまで炒めます
マッシュルームを入れて軽く炒めたらお酒を入れて2分程度蒸し焼きにします
軽く塩コショウをしてマッシュルームだけを取り出します
フライパンに半分に切ったプチトマトを入れて軽く炒めます
パスタ麺を茹でて温めたイカスミソースと絡めます
お皿に盛り付けます
茹でた野菜を飾ります
マッシュルームを乗せたら「恐ろしい!」ハロウィンパスタの完成です
サラダにも茹でた野菜を飾りました
今年のハロウィンパーティーにぜひ作ってみて下さい
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