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【神戸市東灘区】創業1970年漬物屋さんの発酵デリ&カフェ 摂津本山駅前にオープン! 朝6時50分~

よんたん地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

JR摂津本山駅の東端のホームからだと店舗が見える場所。

立ち飲み居酒屋スタンドgonta1/2」さんの跡地に、「hakko matsuda slow food okamotoハッコウ マツダスロウフード オカモト)」さんが、2023年1月31日にオープンしました。

オーナー曰く、「発酵食品というのは、朝の時間帯に食べるのが一番身体に良いんです。なので、頑張りました!!」

朝は、6時50分オープンです!

メニュー

お得な、ドリンク付きセットメニュー
※6時50分〜オールタイムOK!

A 7種の発酵デリ BOXセット(キッシュ入り )
¥1,280/BOX ※単品 ¥1,000

B 発酵野菜の豆乳キッシュ with 白味噌 (ミニサラダつき)セット
¥730/※単品 ¥450

C白味噌アボカドトースト+卵ベーコン (ミニサラダつき)セット
¥800/※単品 ¥520

D白味噌アボカドトーストセット(ミニサラダつき)
¥750/※単品 ¥470

Eクロックマダムセット (ミニサラダつき)
¥880/単品 ¥600

F クロックマダム(ハーフ) セット (ミニサラダつき)
¥600/※単品 ¥320

全てのセットで、ドリンクナョイス OK!
※コーヒー/カフェラテ/ホットハーブティ

発酵フルーツ豆花
豆花(トウファ) ベース ¥600
発酵フルーツ、あずきなど選べるトッピング(+¥50~)
TAOCAロースタリースペシャリティコーヒー
ロースタリーブレンドコーヒー/中深煎り ¥420

発酵Deli各種1CUP ¥270~
オーガニックチョコレート、ナッツなど、腸にやさしいヘルシーおやつも揃えています。

※Open〜8時まで! 早朝サービス
★クロックムッシュハーフ&ブレンドコーヒー ¥600→¥540
★ホットミルク ¥270→¥220 プラントベースミルク各種 ¥320→¥270

7種の発酵デリ BOXセット(キッシュ入り )のセットを持ち帰りを注文。

ドリンクは、カフェオレを選択したのですが、料金の変更なしに、ソイ・アーモンド・オーツに変更も可能。

オーツにしてもらいました。贅沢~♪

オーナーの旦那様のご実家は、創業1970年になる製造卸小売「漬物・味噌 まつだ」さん。

取引先は、有馬温泉をはじめ、三田市内、三木市内のホテルや旅館・飲食店など。また、神戸市北区「有野市場」に店舗も構えられているそうです。

これは一家揃って、発酵食品のプロですね。

チョコレートクリーム? ピーナッツバター? といった感じですが、中身は味噌!

一日の最初の食事は、身体によいものを! 駅前に素敵なお店が誕生です(≧▽≦)

【店舗情報】
hakko matsuda slow food okamoto(ハッコウ マツダスロウフード オカモト)
神戸市東灘区本山北町3丁目4−13 ジャパンハウス本山

地域ニュースサイト号外NETライター(神戸市)

大学卒業後、コンピューターの講師として13年勤務。のべ4000人以上の社会人教育に携わる。激務の為に体調を壊し退職。その後、結婚相談所のカウンセラーを経て、短時間の派遣業務に従事。その傍らで作成したサイトからの広告収入が旦那の月収を超える快挙を達成!数年ウハウハ生活を送るが介護等で次第に尻つぼみに…。最近の最大の楽しみは、前情報なしに新店舗を見つけること! 特技は、オープン時に店舗を訪れた時に続くお店かどうか高確率でわかること(笑) 2019年7月より、号外ネットの「神戸市灘区 ・東灘区」 担当しています。

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