「パンケーキカフェcafeblow」はJR阪和線・日根野駅から徒歩3分に位置しており、和歌山県かつらぎ町の厳選された食材を使用したメニューが自慢のカフェです。かつらぎ町は、和歌山県北東部に位置し、北側には和泉山脈、南側には紀伊山地が広がる自然豊かな地域で知られています。

店内は明るく、落ち着いた雰囲気で、昼下がりのお茶タイムにもぴったりの空間です。

パンケーキといえば甘いデザートというイメージがありますが、このカフェでは甘さ控えめで、食材の自然な風味を楽しめるパンケーキが人気です。特製の生クリームはコクがありながらも後味がさっぱりとしていて、パンケーキとの相性が抜群です。

また、地元の新鮮な果物や野菜をふんだんに使ったパンケーキや、ランチタイムに楽しめるオカズパンケーキが提供されています。そのため、甘いものが苦手な方でも、心地よく食事を楽しむことができます。

他にも季節ごとに異なる期間限定のパンケーキも提供されていて、訪れるたびに新しい味わいを発見することができます。

本日は看板メニューの「ふるふわプレーンパンケーキ」を注文しました。（税込1,188円）

注文を受けてから調理される「ふわふわプレーンパンケーキ」は、その名の通りふんわりとした食感が特徴で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。パンケーキの柔らかさは、メレンゲのように軽く、フォークを入れるとふわっと崩れていく様子が印象的です。

口に入れると、温かさと共にパンケーキ独特の香りが広がります。焼き立てのパンケーキはほんのりと甘く、自然な小麦の風味が感じられ、何度も口に運びたくなるような味わいです。また、ふわふわとした食感は、口の中でとろけるような滑らかさを持っており、パンケーキの重たさを全く感じさせません。

ふわふわパンケーキは特製の生クリームが添えられています。この生クリームは、クリーミーでありながらも甘すぎず、パンケーキとのバランスが絶妙です。さらに、メープルシロップを好みでかけることで、甘さや風味を調整できるのも魅力の一つです。

「パンケーキカフェcafeblow」では看板商品のふわふわパンケーキや季節限定のパンケーキ、ランチタイムにぴったりのおかずパンケーキなど、何度も足を運びたくなるメニューが揃っています。「ふわふわプレーンパンケーキ」は、その柔らかさと口溶けの良さ、そして素材の味を活かした上品な味わいが特徴の一品です。

【店舗情報】

・店名：パンケーキカフェcafeblow

・住所：大阪府泉佐野市日根野3963-3

・電話番号：090-5127-9187

・営業時間：10：00-17：00

・定休日：不定休

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